酸鹼度者(西文曰:pH),酸鹼之準也。以氫之活度示。其式如下:
[H+]者,氫之活度也,以摩爾每升示之,溶液為稀者,氫之活度近乎濃度,可用之作近似算法。
常態之下(攝氏二十五度,一大氣壓者),酸鹼度弱於七,則酸。强於七,則鹼。為七,則不酸不鹼,是謂中性。
如欲知一物何酸何鹼,亦可以pOH度之。pOH者,亦為酸鹼之準也,以氫氧根之活度示,其式如下:
常態之下,水之離子積 K w = [ H + ] [ OH − ] = 10 − 14 {\displaystyle {\mbox{K}}_{\mbox{w}}=[{\mbox{H}}^{+}][{\mbox{OH}}^{-}]=10^{-14}} ,氫者盈則氫氧根缺。取對數得 log K w = log [ H + ] + log [ OH − ] {\displaystyle \log {\mbox{K}}_{w}=\log[{\mbox{H}}^{+}]+\log[{\mbox{OH}}^{-}]} ,故pOH之值乃14-pH也。
測酸鹼度,可以指示劑、廣范試紙測之,亦可以酸鹼計度之。