 How to read a taxobox秀珍菇
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| 物種分類
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| 域(Domain):
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真核域 Eukaryota
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| 界
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真菌界 Fungi
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| Subkingdom:
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雙核亞界 Dikarya
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| 門
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擔子菌門 Basidiomycota
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| 亞門(Subphylum):
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傘菌亞門 Agaricomycotina
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| 綱
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傘菌綱 Agaricomycetes
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| 亞綱
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傘菌亞綱 Agaricomycetidae
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| 目
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傘菌目 Agaricales
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| 科
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側耳科 Pleurotaceae
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| 屬
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側耳屬 Pleurotus
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| 種
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秀珍菇 P. sajor-caju
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秀珍菇（粵拼：sau3 zan1 gu1；學名：Pleurotus sajor-caju）係側耳科側耳屬嘅真菌兼食用菇，多數用嚟做小炒。
