「食の都・大阪」推進会議 委員委嘱先（敬称略）
| 代表 | 一般社団法人大阪外食産業協会 相談役 | 小嶋淳司 | |
| 代表 | ミナミまち育てネットワーク 執行役 | 松本 孝 | |
| 幹事 | 大阪市立大学大学院 | 経営学研究科 教授 | 小林 哲 |
| 委員 | 近畿農政局 | ||
| 委員 | 近畿経済産業局 | ||
| 委員 | 近畿運輸局 | ||
| 委員 | 大阪府 環境農林水産部 | ||
| 大阪府 府民文化部 | |||
| 委員 | 大阪市 経済戦略局 | ||
| 委員 | 大阪商工会議所 | ||
| 委員 | 公益財団法人大阪観光局 | ||
| 委員 | 公益財団法人関西・大阪２１世紀協会 | ||
| 委員 | 一般社団法人大阪外食産業協会 | ||
| 委員 | 公益社団法人全日本司厨士協会関西地方大阪府本部 | ||
| 委員 | 一般社団法人食博覧会協会 | ||
| 委員 | 大阪府農業協同組合中央会(ＪＡ大阪中央会) | ||
| 委員 | 大阪府飲食業生活衛生同業組合 | ||
| 委員 | 大阪府立環境農林水産総合研究所 | ||
| 委員 | 大阪市漁業協同組合 | ||
| 委員 | ㈱ジオード | ||
| 委員 | 伊藤忠商事㈱ | ||
| 委員 | 大阪ガス㈱ | ||
| 委員 | KNT-CTホールディングス㈱（近畿日本ツーリスト） | ||
| 委員 | ㈱ぐるなび | ||
| 委員 | ㈱ケイオス | ||
| 委員 | ㈱京阪神エルマガジン社 | ||
| 委員 | ㈱ＪＴＢ | ||
| 委員 | ㈱毎日放送 | ||
| 委員 | 大阪芽生会 | ||
| 委員 | 大阪料理会 | ||
| 委員 | 大阪ワイナリー協会 | ||
| 委員 | ㈱本吉兆 | ||
| 委員 | 浪花うまいもの会 | ||
| 委員 | ＮＰＯ法人 浪速魚菜の会 | ||
| 委員 | 大阪調理製菓専門学校 | ||
| 委員 | 辻学園調理・製菓専門学校 | ||
| 委員 | 辻調理師専門学校 | ||
| 委員 | （株）USEN | ||
| 事務局 大阪商工会議所 流通・サービス産業部 経営支援担当 | |||