Difarense intrà łe version de "Wasabi"
| [Version verifegà] | [version che speta ła verifega] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p →top: ., replaced: quałe → cuałe |
Moving from Category:Cuxina to Category:Magnar using Cat-a-lot |
||
| (4 version intermedie de 2 utenti mia mostrà) | |||
| Riga 23: | Riga 23: | ||
Ła se magna col pese cruo, ''sushi'' o ''sashimi'', par conto suo o mis-cià coła [[soja]] e pare ke ła gabia proprietà antisetiche e digestive. |
Ła se magna col pese cruo, ''sushi'' o ''sashimi'', par conto suo o mis-cià coła [[soja]] e pare ke ła gabia proprietà antisetiche e digestive. |
||
[[Imàjine:Tobiko.jpg|thumb|Un sushi, fato co ovi de pese vołante (xałi), caviałe (nero) e wasabi (verde ciaro, de drio) rodołà drento ł'alga ''nori'']] |
[[Imàjine:Tobiko.jpg|thumb|Un sushi, fato co ovi de pese vołante (xałi), caviałe (nero) e wasabi (verde ciaro, de drio) rodołà drento ł'alga ''nori''|sinistra]] |
||
== Par quełi ke ghe piaxe łe robe picanti == |
== Par quełi ke ghe piaxe łe robe picanti == |
||
| Riga 32: | Riga 32: | ||
{{Controło de autorità}} |
{{Controło de autorità}} |
||
[[Categoria: |
[[Categoria:Brassicales]] |
||
[[Categoria: |
[[Categoria:Magnar]] |
||
Version in ultima de łe 01:11, 4 set 2024
Eutrema japonicum  | |
|---|---|
 | |
| Dati | |
| Fonte de | wasabi (en)  |
| Piante | |
| Tipo de fruta | siliqua (it) |
| Tasonomia | |
| Superregno | Eukaryota |
| Rènjo | Plantae |
| Órdene | Brassicales |
| Fameja | Brassicaceae |
| Tribù | Eutremeae |
| Zènare | Eutrema |
| Spece | Eutrema japonicum Koidz., 1930 |
| Nomenclatura | |
| Basònemo | Lunaria japonica |
| Sinònemi | Wasabia japonica
|
El Wasabi (nome sientifego Wasabia japonica, de ła fameja de łe Crucifereae o Brassicaceae) xe na pianta giaponese de ła cuałe se dopara ła raixa gratà par tirar fora na pasta verde ciara oncora pi picante del nostro cren. A darghe sto tremendo saor picante xe łe sostanse ke se libera gratando e skisando łe raixe:
- 6 metiltioesil isotiocianato
- 7 metiloeptil isotiocianato
- 8 metilottil isotiocianato
Ła se magna col pese cruo, sushi o sashimi, par conto suo o mis-cià coła soja e pare ke ła gabia proprietà antisetiche e digestive.
Par quełi ke ghe piaxe łe robe picanti
[canbia | canbia el còdaxe]El wasabi xe ła roba pi picante ke ghe sia, tanto ke'l fa pianxere se se ghin magna masa in un colpo soło. Difati i Giaponesi i lo ciama anca 'namida ke vol dir làgreme.
Altri projeti
[canbia | canbia el còdaxe]Wikimedia Commons el detien imàjini o altri file so Wasabi
Wikispecies el detien informasion so Wasabi
el detien schemi gràfeghi so
| Controło de autorità | NDL (EN, JA) 00574156 |
|---|