Кул белән ашала торган ризык

Кул белән ашала торган ризык
Моңа өлешчә туры килә	bánh[d] һәм еда голыми руками[d]
Кул белән ашала торган ризык Викиҗыентыкта

Кул белән ашала торган ризык — аны куллар белән генә ашыйлар , ашханә приборларыннан башка — калаклар, чәнечкеләр, пычаклар һәм шулай алга таба^[1]. Кул белән ашау өчен бүленә торган һәм бүленми торган ризыклар җитештерелә.

Кайбер өлкәләрдә ризыкларның зур өлеше яки барлык ризыклар куллар белән ашала: әйтик, эфиоп ашханәсендә барысы диярлек төреп ашыйлар, аларны "ынджера" дип атыйлар.^[2].Азиянең көньяк өлешендә ашханәдә ризыкны еш кына куллар ярдәмендә кулыннан. Европа мәдәниятенә куллары белән ашыйлар. Ашханә приборларыннан башка ашый торган ризыкларны куллануны еш кына мәгънәсезлек дип уйлыйлар. ^[3].

Кул белән ашау төрле илләргә таралган, мәсәлән, Африка һәм Һиндстанга, күбесенчә куллары белән 2,5 миллиард кеше ашый^[4]. Ислам мәдәниятендә дә кул белән ашау кабул ителгән; Европада бу традиция югалган.

Кул белән ашый торган ризыкларны еш кына фуршетларда, пикникларда, кичәләрдә һәм туйларда бирәләр , ләкин шул ук вакытта кадерле ризыкларны бирү дөрес дип санала.

• 
  Куллар белән ризык ашау
• 
  Роллы
• 
  Канапе

Көнбатыш илләрендә, гадәттә, кабымлыкларны һәм десертларны куллар белән ашыйлар: бутербродлар, сэндвичлар, канапе; шулай ук камыр: пирожки, коймак , самса,; төрледән-төрле шпашкаларда продуктлар ( сыр телеме), тавык канатлары һәм башкалар^[5].

Башка илләрдә куллар белән пешкән камыр ризыкларын да ашыйлар (ән-пан, позы, няньгао, юэбин, цзунцзы) һәм башка ризыкларны (суши^[6], онигири, з, данго, доса); кайбер эскимос ашханәне ризыкларын (мактак) шулай ук куллар ярдәмендә ашала.

Төрки халыкларының ризык исемнәрен бешбармак (бесбармак) турыдан-туры кул белән ашалуларын аңлата: «бешбармак» тәрҗемә иткәндә «биш бармак» була.

Бу мәкаләгә башка Википедия мәкаләләре сылтамыйлар. Зинһар, ярдәмчене кулланып, кабул ителгән киңәшләргә күрә сылтамалар куегыз.