Kava
Kava veya kava kava (Piper methysticum : Latince 'biber' ve Latinceleştirilmiş Yunanca 'sarhoş edici') Pasifik Adalarının bir bitkisidir.[1] Kava sakinleştirici etkileri nedeniyle Hawaii ve Vanuatu, Melanezya, Pohnpei ve Kosrae gibi Mikronezya'nın bazı bölgeleri ve Filipinler dahil olmak üzere Polinezya'nın Pasifik Okyanusu kültürlerinde tüketilmektedir.
Bitkinin kökü, yatıştırıcı, anestezik ve öfori özellikleri olan bir içecek üretmek için kullanılır. Aktif bileşenlerine kavalaktonlar denir.[2] İngiliz kâr amacı gütmeyen Cochrane tarafından yapılan sistematik bir inceleme, kısa vadeli kaygı tedavisinde muhtemelen plasebodan daha etkili olduğu sonucuna varmıştır.[3]
Geleneksel haliyle, yani kava köklerinin su bazlı süspansiyonu olarak, ölçülü kava tüketimi, Dünya Sağlık Örgütü tarafından "kabul edilebilir derecede düşük düzeyde sağlık riski" arz ettiği kabul edilmiştir.[4] Bununla birlikte, organik çözücülerle üretilen kava özlerinin veya aşırı miktarda düşük kaliteli kava ürünlerinin tüketimi, potansiyel karaciğer hasarı da dahil olmak üzere, olumsuz sağlık sonuçları riskinin artmasıyla bağlantılı olabilir.[4][5][6]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Kava". Merriam–Webster Online Dictionary. 2018. 24 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Wang (2013). "Kavalactone content and chemotype of kava beverages prepared from roots and rhizomes of Isa and Mahakea varieties and extraction efficiency of kavalactones using different solvents". Journal of Food Science and Technology. 52 (2): 1164-1169. doi:10.1007/s13197-013-1047-2. PMC 4325077 $2. PMID 25694734.
- ^ Pittler MH, Ernst E (2003). "Kava extract for treating anxiety". Cochrane Database of Systematic Reviews (1): CD003383. doi:10.1002/14651858.CD003383. PMC 6999799 $2. PMID 12535473. 25 Aralık 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Temmuz 2023.
- ^ a b "Kava: a review of the safety of traditional and recreational beverage consumption" (PDF). Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization, Rome, Italy. 2016. 19 Eylül 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ Kuchta (1 Aralık 2015). "German Kava Ban Lifted by Court: The Alleged Hepatotoxicity of Kava (Piper methysticum) as a Case of Ill-Defined Herbal Drug Identity, Lacking Quality Control, and Misguided Regulatory Politics". Planta Medica. 81 (18): 1647-1653. doi:10.1055/s-0035-1558295. ISSN 1439-0221. PMID 26695707.
- ^ Showman (2015). "Contemporary Pacific and Western perspectives on 'awa (Piper methysticum) toxicology". Fitoterapia. 100: 56-67. doi:10.1016/j.fitote.2014.11.012. PMID 25464054.