Adesa
Adesa (Gürcüce:; ადესა; okunuşu: "adesa"), Amerika kökenli siyah asma cinsidir. Doğal hibrit üzüm olarak bilinir. "İzabela" (იზაბელა) olarak da bilinir.
Adesa veya Izabel üzümü, Gürcistan'ın batı kesimlerinde nemli yerlerde ve Artvin bölgesinde yetişmektedir.[1][2] Kırım'da, Karsnodar bölgesinde ve Azerbaycan'da da yetişen Adesa'nın adı, Odesa'dan gelir. Filoksera ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Geç olgunlaşan üzümün kendine özgü bir tadı vardır. Sofralık üzüm olarak tüketildiği gibi şarap da yapılmaktadır.[3]
İzabela üzümü, 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı'nın ardından tarihsel Gürcü topraklarından Rus idaresi sırasında Osmanlı ülkesine göç eden Gürcüler tarafından götürülüp yetiştirilmiştir.[4]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Gürcü Halkının Etnografya Sözlüğü: Acara (Gürcüce: „ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი: აჭარა"), Batum, 2018, s. 201 1 Ekim 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. ISBN 9789941802737
- ^ "Ruhan Odabaş, "Yol Hikâyeleri - 4"". 4 Ekim 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ekim 2021.
- ^ Gürcü Sovyet Ansiklopedisi, Tiflis, 1980, 5. Cilt, s. 96.
- ^ "Yaşar Karaduman, "Tarihte Ünye'nin Üzüm Bağları ve Şarapları"". 20 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Şubat 2022.