Kathryn ("Kathy") Ann Watt (née le 11 septembre 1964 à Warragul) est une coureuse cycliste australienne. Elle a remporté deux médailles aux Jeux olympiques de 1992 à Barcelone : l'or sur la course en ligne sur route et l'argent à la poursuite individuelle. Elle a également conquis 24 titres de championne d'Australie dans plusieurs disciplines et 4 médailles d'or aux Jeux du Commonwealth.