[go: up one dir, main page]

Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard gratiné avec une sauce Thermidor (sauce béchamel, fromage râpé, moutarde, vin blanc, aromates, et cognac...).

Property Value
dbo:abstract
  • Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard gratiné avec une sauce Thermidor (sauce béchamel, fromage râpé, moutarde, vin blanc, aromates, et cognac...). (fr)
  • Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard gratiné avec une sauce Thermidor (sauce béchamel, fromage râpé, moutarde, vin blanc, aromates, et cognac...). (fr)
dbo:creator
dbo:namedAfter
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 9099975 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 7084 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 189280855 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:accompagnement
prop-fr:classification
prop-fr:commons
  • Category:Homard Thermidor (fr)
  • Category:Homard Thermidor (fr)
prop-fr:consultéLe
  • Novembre 2020 (fr)
  • Novembre 2020 (fr)
prop-fr:créateur
prop-fr:date
prop-fr:fr
  • Thermidor (fr)
  • Thermidor (fr)
prop-fr:ingrédients
  • Homard et sauce Thermidor (fr)
  • Homard et sauce Thermidor (fr)
prop-fr:lang
  • en (fr)
  • en (fr)
prop-fr:lieuOrigine
  • Paris (fr)
  • Paris (fr)
prop-fr:légende
  • Homard Thermidor (fr)
  • Homard Thermidor (fr)
prop-fr:nom
  • Homard Thermidor (fr)
  • Homard Thermidor (fr)
prop-fr:placeService
prop-fr:site
  • www.musee-escoffier.com (fr)
  • www.musee-escoffier.com (fr)
prop-fr:température
  • Chaude (fr)
  • Chaude (fr)
prop-fr:texte
  • Thermidor (fr)
  • Thermidor (fr)
prop-fr:titre
  • Musée Escoffier de l'Art Culinaire (fr)
  • Musée Escoffier de l'Art Culinaire (fr)
prop-fr:trad
  • Thermidor (fr)
  • Thermidor (fr)
prop-fr:url
prop-fr:variations
  • Homard Newberg, homard à l'américaine (fr)
  • Homard Newberg, homard à l'américaine (fr)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wikt
  • homard Thermidor (fr)
  • homard Thermidor (fr)
dct:subject
rdfs:comment
  • Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard gratiné avec une sauce Thermidor (sauce béchamel, fromage râpé, moutarde, vin blanc, aromates, et cognac...). (fr)
  • Le homard Thermidor est une spécialité culinaire gastronomique des cuisine parisienne et gastronomie française, à base de homard gratiné avec une sauce Thermidor (sauce béchamel, fromage râpé, moutarde, vin blanc, aromates, et cognac...). (fr)
rdfs:label
  • Homard Thermidor (fr)
  • Langosta Thermidor (es)
  • Llagosta Thermidor (ca)
  • Lobster Thermidor (en)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:légende of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of