Hayato Date ou Yūto Date (伊達 勇登, Date Hayato/Yūto) est un réalisateur japonais d'anime né le 22 mai 1962. Il réalise principalement des séries Shōnen et le plus souvent du sous genre Nekketsu comme Saiyuki et Naruto. Il est l'un des réalisateurs phare du Studio Pierrot durant les années 2000 aux côtés de Tsuneo Kobayashi et Noriyuki Abe.