La Denominação de Origem Controlada, (Dénomination d'origine contrôlée ou DOC) est un système de dénomination utilisé pour certifier les vins, fromages, beurres et d'autres produits agricoles portugais. Cette dénomination s'est substituée à l'ancienne Região Demarcada qui était en vigueur depuis le début du XXe siècle.