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Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. Il entre dans la composition du chocolat.

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  • Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. Il entre dans la composition du chocolat. (fr)
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  • Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. Il entre dans la composition du chocolat. (fr)
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  • Beurre de cacao (fr)
  • Burro di cacao (it)
  • Cacaoboter (nl)
  • Cocoa butter (en)
  • Kakao-gurin (eu)
  • Kakaobutter (de)
  • Kakaosmör (sv)
  • Mantega de cacau (ca)
  • Масло какао (ru)
  • ココアバター (ja)
  • 可可脂 (zh)
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