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- Un conducto para grasa es un conducto que está diseñado específicamente para ventilar vapores inflamables cargados de grasa de equipos de cocina comerciales como cocinas, freidoras y woks al exterior de un edificio o remolque móvil de preparación de alimentos. Los conductos de grasa están regulados tanto en su construcción como en su mantenimiento, formando parte del sistema pasivo de protección contra incendios del edificio. El programa de limpieza generalmente lo dicta el código de incendios o las normas de seguridad relacionadas, y el propietario debe mantener en un archivo la evidencia de cumplimiento. (es)
- A grease duct is a duct that vents grease-laden flammable vapors from commercial cooking equipment such as stoves, deep fryers, and woks to the outside of a building or mobile food preparation trailer. Grease ducts are part of the building's passive fire protection system. The cleaning schedule is typically dictated by fire code or related safety regulations. (en)
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- Un conducto para grasa es un conducto que está diseñado específicamente para ventilar vapores inflamables cargados de grasa de equipos de cocina comerciales como cocinas, freidoras y woks al exterior de un edificio o remolque móvil de preparación de alimentos. Los conductos de grasa están regulados tanto en su construcción como en su mantenimiento, formando parte del sistema pasivo de protección contra incendios del edificio. El programa de limpieza generalmente lo dicta el código de incendios o las normas de seguridad relacionadas, y el propietario debe mantener en un archivo la evidencia de cumplimiento. (es)
- A grease duct is a duct that vents grease-laden flammable vapors from commercial cooking equipment such as stoves, deep fryers, and woks to the outside of a building or mobile food preparation trailer. Grease ducts are part of the building's passive fire protection system. The cleaning schedule is typically dictated by fire code or related safety regulations. (en)
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- Conducto para grasa (es)
- Grease duct (en)
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