| dbo:abstract
|
- A currant bun is a European sweet bun that contains currants or raisins. The Chelsea bun is a variant. Neither should be confused with a spiced bun, nor with a similar cake called the tea cake. Nor should it be confused with the scone, a form of cake that is also likely to use currants but which is generally smaller, and which is usually eaten with butter or some butter substitute. Currant Bun is English rhyming slang for the tabloid newspaper The Sun. (en)
- Un currant bun (en inglés ‘panecillo de pasas’) es un panecillo que contiene pasas o pasas de Corinto. No debe confundir con el (‘panecillo de especias’), que lleva canela, clavo, azafrán, etcétera, pero no pasas ni otros frutos secos. Una variante famosa de currant bun es el Chelsea bun. (es)
- Un krentenbol (pluriel : krentenbollen) ou un krentenbolletje (pluriel : krentenbolletjes) est un petit pain aux raisins de la gastronomie néerlandaise et flamande. (fr)
- Een krentenbol is een rond broodje met krenten, soms ook met rozijnen. Het deeg is ten opzichte van gewoon brooddeeg behalve met krenten en eventueel rozijnen verrijkt met ei en boter, soms ook citroenschil, sukade en suiker. (nl)
- Krentenbol (nid. l. mn. krentenbollen) – mała, okrągła, miękka bułeczka drożdżowa o glazurowanej, ciemnobrązowej powierzchni, charakteryzująca się dużą ilością rodzynek w cieście, powszechnie sprzedawana w sklepach piekarniczych oraz supermarketach w Holandii, konsumowana na śniadanie lub lunch. Ciasto upieczonej krentenbol jest w środku koloru zielonkawo-żółtego, co jest wynikiem przechodzenia naturalnych barwników z rodzynek do ciasta drożdżowego. Optymalna zawartość drożdży w cieście na krentenbollen wynosi 8%. Krentenbol można spożywać bez innych dodatków lub przekrojoną i posmarowaną masłem oraz przełożoną plasterkiem żółtego sera, w tym plasterkiem sera żółtego z kminkiem lub posmarowaną serem topionym. Można także posmarować połówki krentenbol dżemem, np. z imbiru i ozdobić plasterkami owoców, np. mango oraz świeżym listkiem kolendry siewnej. Dietetycy zalecają spożywanie krentenbollen dorosłym i dzieciom, gdyż posiadają dużą wartość odżywczą i są źródłem witaminy B2 i B3. Bułeczka krentenbol zawiera średnio 277 kcal/100 gramów, w tym mniej niż 4 g tłuszczu i 3 g błonnika. Polecane są także dla osób na diecie odchudzającej jako produkt odżywczy dla organizmu, a jednocześnie niskokaloryczny i ubogi w tłuszcz. (pl)
|
| dbo:hasVariant
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2546 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Zante currant or raisins (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:variations
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- A currant bun is a European sweet bun that contains currants or raisins. The Chelsea bun is a variant. Neither should be confused with a spiced bun, nor with a similar cake called the tea cake. Nor should it be confused with the scone, a form of cake that is also likely to use currants but which is generally smaller, and which is usually eaten with butter or some butter substitute. Currant Bun is English rhyming slang for the tabloid newspaper The Sun. (en)
- Un currant bun (en inglés ‘panecillo de pasas’) es un panecillo que contiene pasas o pasas de Corinto. No debe confundir con el (‘panecillo de especias’), que lleva canela, clavo, azafrán, etcétera, pero no pasas ni otros frutos secos. Una variante famosa de currant bun es el Chelsea bun. (es)
- Un krentenbol (pluriel : krentenbollen) ou un krentenbolletje (pluriel : krentenbolletjes) est un petit pain aux raisins de la gastronomie néerlandaise et flamande. (fr)
- Een krentenbol is een rond broodje met krenten, soms ook met rozijnen. Het deeg is ten opzichte van gewoon brooddeeg behalve met krenten en eventueel rozijnen verrijkt met ei en boter, soms ook citroenschil, sukade en suiker. (nl)
- Krentenbol (nid. l. mn. krentenbollen) – mała, okrągła, miękka bułeczka drożdżowa o glazurowanej, ciemnobrązowej powierzchni, charakteryzująca się dużą ilością rodzynek w cieście, powszechnie sprzedawana w sklepach piekarniczych oraz supermarketach w Holandii, konsumowana na śniadanie lub lunch. Ciasto upieczonej krentenbol jest w środku koloru zielonkawo-żółtego, co jest wynikiem przechodzenia naturalnych barwników z rodzynek do ciasta drożdżowego. Optymalna zawartość drożdży w cieście na krentenbollen wynosi 8%. (pl)
|
| rdfs:label
|
- Currant bun (en)
- Currant bun (es)
- Krentenbol (fr)
- Krentenbol (nl)
- Krentenbol (pl)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:type
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:type
of | |
| is dbp:variations
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |