[go: up one dir, main page]

L'eugenol és un fenilpropè, un guaiacol amb la cadena substituïda per un al·lil. L'eugenol pertany a la classe química dels fenilpropanoides. És un líquid de color clar a color groc pàl·lid que s'extreu de certs olis essencials com els del clau i el d'alfàbrega, entre d'altres. És lleugerament soluble en aigua i soluble en solvents orgànics. El seu nom prové de la planta del clau d'espècia Eugenia caryophyllata. L'eugenol és el respensable de l'aroma dels claus d'espècia.

Property Value
prop-ca:consulta
  • 2010-12-07 (xsd:date)
prop-ca:data
  • 2006-10-04 (xsd:date)
prop-ca:editor
prop-ca:imagealt
  • Fórmula esquelètica d'eugenol
  • Model de boles i pals d'eugenol
prop-ca:imagefile
  • Eugenol-3D-balls.png
  • Eugenol2DCSD.svg
prop-ca:imagesize
  • 240 (xsd:integer)
prop-ca:iupacname
  • 4 (xsd:integer)
prop-ca:name
  • Eugenol
prop-ca:othernames
  • 1 (xsd:integer)
  • 2 (xsd:integer)
  • Al·lilguaiacol
  • Àcid cariofil·lic
  • Àcid eugènic
  • Èter de 4-Al·lilcatecol-2-metil
prop-ca:títol
  • Eugenol : Molecule of the Day
prop-ca:url
prop-ca:verifiedfields
  • changed
prop-ca:verifiedrevid
  • 408562645 (xsd:integer)
prop-ca:watchedfields
  • changed
dbo:abstract
  • L'eugenol és un fenilpropè, un guaiacol amb la cadena substituïda per un al·lil. L'eugenol pertany a la classe química dels fenilpropanoides. És un líquid de color clar a color groc pàl·lid que s'extreu de certs olis essencials com els del clau i el d'alfàbrega, entre d'altres. És lleugerament soluble en aigua i soluble en solvents orgànics. El seu nom prové de la planta del clau d'espècia Eugenia caryophyllata. L'eugenol és el respensable de l'aroma dels claus d'espècia. (ca)
  • L'eugenol és un fenilpropè, un guaiacol amb la cadena substituïda per un al·lil. L'eugenol pertany a la classe química dels fenilpropanoides. És un líquid de color clar a color groc pàl·lid que s'extreu de certs olis essencials com els del clau i el d'alfàbrega, entre d'altres. És lleugerament soluble en aigua i soluble en solvents orgànics. El seu nom prové de la planta del clau d'espècia Eugenia caryophyllata. L'eugenol és el respensable de l'aroma dels claus d'espècia. (ca)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1081684 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 15527635 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • L'eugenol és un fenilpropè, un guaiacol amb la cadena substituïda per un al·lil. L'eugenol pertany a la classe química dels fenilpropanoides. És un líquid de color clar a color groc pàl·lid que s'extreu de certs olis essencials com els del clau i el d'alfàbrega, entre d'altres. És lleugerament soluble en aigua i soluble en solvents orgànics. El seu nom prové de la planta del clau d'espècia Eugenia caryophyllata. L'eugenol és el respensable de l'aroma dels claus d'espècia. (ca)
  • L'eugenol és un fenilpropè, un guaiacol amb la cadena substituïda per un al·lil. L'eugenol pertany a la classe química dels fenilpropanoides. És un líquid de color clar a color groc pàl·lid que s'extreu de certs olis essencials com els del clau i el d'alfàbrega, entre d'altres. És lleugerament soluble en aigua i soluble en solvents orgànics. El seu nom prové de la planta del clau d'espècia Eugenia caryophyllata. L'eugenol és el respensable de l'aroma dels claus d'espècia. (ca)
rdfs:label
  • Eugenol (ca)
  • Eugenol (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of