Tillagning av te: Skillnad mellan sidversioner
Innehåll som raderades Innehåll som lades till
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
Rad 42:
===Tillagning efter tesort===
Generellt brukar man säga att två till tre gram te per kopp är lämpligt oberoende av vilket te det rör sig om.<ref name="te">{{webbref |url=http://www.te.nu/forberedelse-och-tillagning/ |titel=Förberedelse och tillagning av te |utgivare=Te |hämtdatum=3 oktober 2009}}</ref><ref>{{webbref |url=http://www.te.nu/vad-ar-te/ |titel=Vad är te? |utgivare=Te |hämtdatum=3 oktober 2009}}</ref><ref>{{webbref |url=http://www.sencha.se/te-bryggning.aspx |titel=Te-bryggning |utgivare=Sencha |hämtdatum=3 oktober 2009}}</ref> Den stora skillnaden gäller temperaturen på [[vatten|vattnet]]. Ju mindre oxiderat och ju finare kvalitet desto lägre temperatur och längre dragningstid.
Detta är dock bara generella riktmärken och många tesorter har speciella traditioner knutna till sig som detaljerar exempelvis om teet ska dra under lock eller inte.
|