клё́ц-ка

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -клёцк-; окончание: -а.

 

1. кулин. кусочек пресного теста, сваренный в бульоне, молоке и т. п. ◆ — Его светлость изволили заказать датский суп с красными гамбургскими клёцками, — почтительно ответил повар. Вильгельм Гауф, «Карлик Нос» / перевод М. Салье, 1826 г.

1. кушанье

Происходит от ??