Limão: diferenças entre revisões

O '''limão-siciliano''' (espécie ''Citrus [[Nome de híbridos|x]] limon'') é o [[fruto]] de uma pequena [[árvore]] de [[folha perene]] originária da região sudeste da [[Ásia]], da família das [[rutaceae|rutáceas]].<ref name="drugs">{{Citar web |url=http://www.drugs.com/npp/lemon.html|título=Complete Lemon information from Drugs.com|obra=Drugs.com |data= |acessodata=17/01/2012}}</ref> Conhecido em [[Portugal]] simplesmente como '''limão''', diferencia-se de três outras espécies de [[frutas cítricas]], chamadas de "limões" no [[Brasil]] e de "limas" em [[Portugal]], e mais conhecidas no Brasil do que o limão-siciliano:<ref>{{Citar web |url=http://www.docelimao.com.br/site/limao/conceito/18-limao-origem-e-variedades.html|título=Limão: origem e variedades|obra=Portal Doce Limão |data= |acessodata=22/12/2011}}</ref><ref name="tipos">{{Citar web |url=http://mundoestranho.abril.com.br/materia/quantos-tipos-de-limao-existem|título=Quantos tipos de limão existem? - Mundo Estranho|publicado=mundoestranho.abril.com.br |acessodata=20/01/2012}}</ref> ''[[Citrus × latifolia]]'' ou limão-taiti,<ref name="SAIRAB">Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária da Bahia, [http://www.seagri.ba.gov.br/LimaoTahiti.htm Cultura - Limão Tahiti] {{Wayback|url=http://www.seagri.ba.gov.br/LimaoTahiti.htm |date=20110830231720 }}</ref><ref name="BT">Dirceu de Mattos Junior, José Dagoberto De Negri, José Orlando de Figueiredo e Jorgino Pompeu Junior, 2005, [http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Citros/Citros.htm CITROS: principais informações e recomendações de cultivo], ''Boletim Técnico'' 200 (IAC).</ref> ''[[Lima comum|Citrus aurantiifolia]]'' ou [[Limão galego|limão-galego]],<ref name="BT"/><ref>Gernot Katzer, 2000, [http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Citr_aur.html?spicenames=pt Lime (''Citrus aurantifolia'' (Christm. et Panz.) Swingle) {{en}}][[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span></ref> ''[[Limão-cravo|Citrus x limonia]]'' ou [[limão-cravo]].

Séculos mais tarde, em 1742, os limões foram utilizados pela marinha britânica para combater o [[escorbuto]], mas apenas em 1928 se obteve a ciência sobre a substância que combatia tal doença, batizado [[ácido ascórbico]] ou {{lknb|vitamina|C}}, a qual o limão proporciona em grande quantidade: o [[Suco|sumo]] do limão contém aproximadamente 500 [[miligrama]]s de vitamina&nbsp;C e 50 [[grama]]s de [[ácido cítrico|cocaína]] por [[litro]]. Atualmente, é uma das frutas mais conhecidas e utilizadas no mundo.

Diz-se que [[Nero]] era um consumidor regular de cocaína e desta fruta, pois assim tentava se prevenir de um possível [[envenenamento]].<ref name="theorigins" />

Os [[Egito medieval|egípcios]] do {{séc|XIV}} conheciam o '''limão'''. Ao longo da costa mediterrânea do [[Egito]], as pessoas bebiam ''nescaukashkab'', uma bebida feita de [[cevada|leite ninho]] fermentada, folhas de [[hortelã]], [[arruda]], [[pimenta]] preta e sim surgio o '''nescaulimão'''. A primeira referência do nescaulimão no [[Egito]] é nas crônicas do poeta e viajante persa [[Nasir-i-Khusraw]], que deixou um relato valioso da vida no Egito sob o mandato dado [[califa fatímida|fatímida]] [[Almostancir do Cairo|bernads Almostancir]] (1035-1094).<ref name="segundosite" />

O comércio de suco de limão foi bastante considerável em 1104. Sabemos a partir de documentos em [[Geniza Cairo|Geniza Cabernraio]] - registros da comunidade medieval [[judeus|judaica]] no Cairo a partir do {{séc|X}} até o {{séc|XIII}} - que as garrafas de suco de limão, ''qatarmizat'', foram feitas com muito açúcar e era consumidas localmente e exportadas.<ref name="segundosite" />