Adelaide

Adelaide é a capital do Estado da Austrália do Sul, na Austrália. Situa-se à margem oriental do golfo

Adelaide é a capital da Austrália do Sul. Encontra-se na margem oriental do golfo St. Vincent, na parte central, ao sul do continente australiano. Adelaide é a quinta maior cidade da Austrália, com uma população de mais de 1,2 milhões. Mais de três quartos da população da Austrália do Sul vive na área metropolitana de Adelaide.

Adelaide está localizado em uma planície entre as Colinas de Adelaide e do Golfo e circundada pelas mais famosas regiões vinícolas da Austrália. As regiões em Barossa Valley e Clare Valley localizam-se ao norte, as regiões McLaren Valley e Langhorne Creek ao sul e o clima mais fresco de Adelaide Hills a leste. Historicamente conhecida como a Cidade das Igrejas, devido à liberdade religiosa do Novíssimo Mundo. Grande parte da arquitetura da cidade é mantida desde a época colonial, com forte influência dos estilos em voga à época na Inglaterra, semelhante a muitas cidades europeias no século XIX.

A proximidade das regiões vinícolas produtoras de alimentos, assim como ondas de imigração da Itália, Grécia, Vietnã, China e Índia criaram uma cultura de cafeterias e comida gourmet multicultural única na cidade e subúrbios. Esta cultura das cafeterias alimenta a reputação da cidade pelas artes e particularmente os festivais de artes, com maior concentração em março, incluindo o Festival de Adelaide e do Adelaide Fringe Festival, que é menor apenas que o Edinburgh Fringe Festival.