cuscuz
Substantivo
[editar]| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Masculino | cuscuz | cuscuzes |
cus.cuz, masculino
- prato cujo ingrediente principal é a farinha de milho ou de arroz; seu cozimento é feito no vapor, pode ser doce ou salgado e levar leite-de-coco, massa de tapioca, farinha de arroz, de milho ou de mandioca
Expressões
[editar]- cuscuz do Norte: bolo de arroz, milho ou mandioca, temperado com leite de coco
- cuscuz-paulista: bolo com peixe, camarões e ovos, ou com galinha.