Węgrzyn (wino)
Węgrzyn – wino pochodzące z Węgier, produkowane z suszonych winogron, nazwa win węgierskich używana dawniej w Polsce[1]. W XVI-XVIII beczka węgrzyna potrafiła kosztować około 100 złotych polskich, dlatego często dopuszczano się fałszerstw, przyprawiając kiepskie wina tak, by udawały lepsze gatunki[2].
Najpopularniejszym z węgrzynów był tokaj[2].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Jarosław Derlicki: Wino królów -król win. [dostęp 2013-05-06].
- ↑ a b Andrzej Chwalba: Obyczaje w Polsce – Napoje. Czytelnia PWN. [dostęp 2011-12-19]. (pol.).