Ice Cream for Crow

Mens Ice Cream for Crow ble produsert, hadde Herb Cohen tatt tilbake anmeldelsen av Frank Zappa fordi Zappa beholdt mastertapene til Captain Beefheart's uutgitte album, Bat Chain Puller. For å spare penger, foreslo Don Van Vliet at 3 innspillinger fra Bat Chain Puller, «Human Totem Pole», «Odd Jobs» og «81 Poop Hatch» skulle inkluderes på Ice Cream for Crow. Zappa sa nei til dette, og Vliet ble nødt til å jobbe mer med en annen versjon of «Human Totem Pole», og Vliet komponerte raskt «Skeleton Makes Good» i løpet av en kveld (selv om a cappella-låten «81 Poop Hatch» faktisk fantes på Vliet's egen kopi av Bat Chain Puller). Sangene «Ice Cream For Crow», «Semi-Multicolored Caucasian", «The Past Sure Is Tense» og «The Witch Doctor Life» hadde også blitt skrevet for tidligere album, men aldri blitt brukt.

Ifølge Vliet's biograf, Mike Barnes, "er de mest originale og vitale sporene på albumet, de som ikke er brukt." Ice Cream for Crow er, selv med røtter i musikalske ideer, pekende mot en ny musikals retning for Captain Beefheart and the Magic Band. Indeed, Barnes skrev at albumet "feels like an hors-d'oeuvre for a main course that never came".

Album-coveret inneholder et maleri av Van Vliet og et portrett-fotografi av ham, tatt av Anton Corbijn. En musikkvideo ble laget for å promotere tittel-låten, redigert av Van Vliet og Ken Schreiber, med filming av Daniel Pearl. Videoen ble ikke tatt imot av MTV, fordi den var "too merkelig". Videoen var med i David Lettermans program på NBC-TV, og ble akseptert i Museum of Modern Art, hvor den har blitt i mange program relatert til musikk. Van Vliet forklarte i et 1982-intervju på Lettermans TV-show, Late Night with David Letterman, at album's tittel representerte kontrasten mellom det svarte på en kråke og det hvite på vaniljeisiskrem.

Alle stykkene er skrevet av Don Van Vliet.

Side 1

1. «Ice Cream for Crow» – 4:35
2. «The Host the Ghost the Most Holy-O» – 2:25
3. «Semi-Multicoloured Caucasian» – 4:20
4. «Hey Garland, I Dig Your Tweed Coat» – 3:13
5. «Evening Bell» – 2:00
6. «Cardboard Cutout Sundown» – 2:38

Side 2

1. «The Past Sure Is Tense» – 3:21
2. «Ink Mathematics» – 1:40
3. «The Witch Doctor Life» – 2:38
4. «'81' Poop Hatch» – 2:39
5. «The Thousandth and Tenth Day of the Human Totem Pole» – 5:42
6. «Skeleton Makes Good» – 2:18
7. «Light Reflected Off the Oceans of the Moon» – 4:47 (Bonusspor på remastret utgave)

• Don van Vliet (Captain Beefheart): vokalist, munnspill, sopransaksofon, kinesisk gong, horn
• Jeff Moris Tepper – slide gitar, gitar, steelgitar
• Gary Lucas – glass–finger gitar, slide gitar, gitar, National steel duolian
• Richard "Midnight Hatsize" Snyder – bassgitar, marimba, viola
• Cliff Martinez – trommer, shake bouquet, glass washboard, metall drums

• Eric Drew Feldman – Rhodes piano, synthesizer, keyboard, fiolin

• Don Van Vliet – arrangør og produsent
• Janet Van Vliet og Jeff Moris Tepper – produksjon (assistenter)
• Phil Brown – lydopptak og mastering

• Colin David Webb: The Man And His Music, Kawabata Press, Cornwall, Storbritannia (1990)

• (en) Ice Cream for Crow på Discogs  
• (en) Ice Cream for Crow på MusicBrainz  
• (en) «Ice Cream For Crow discography». Captain Beefheart Radio Station. 26. juni 2012. Besøkt 5. juli 2020.