Ekte multe

Ekte multe (Mugil cephalus) er en fiskeart.

Ekte multe
Nomenklatur
Mugil cephalus Linnaeus, 1758
Populærnavn
ekte multe, storhodet multe
Hører til
Mugil, multer, egentlige beinfisker
Økologi
Habitat:		grunne kystfarvann, går opp i ferskvann
Utbredelse:		kosmopolitisk i varme hav

Utseende og levevis er ganske likt andre multer. Den har velutviklede fettfolder rundt øynene. Overleppa er smal og uten vorter. Ryggen er blågrønn, og sidene og buken er sølvfarget. Den har som regel langsgående striper. Arten kan bli 100 cm lang, og vanlig lengde er rundt 50 cm.

Ekte multe har en kosmopolitisk utbredelse i varme hav og finnes blant annet i Øst-Atlanteren fra Biscayabukta til Sør-Afrika og i Middelhavet og Svartehavet. Den ble satt ut i Det kaspiske hav i 1902, men utsettingen var mislykket fordi vannet er så lite salt at eggene synker til bunns.

Dette er den økonomisk viktigste multearten. I 2012 ble det fisket 130 139 tonn, og landene med størst fangst er Sør-Korea og Venezuela. Ekte multe er også viktig i akvakultur med en produksjon i 2012 på 141 730 tonn.