romanesco

 

• Geluid:  romanesco    (hulp, bestand)

• ro·ma·nes·co

de romanesco m

1. (bloemplanten) (groente) een variëteit Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis   die veel lijkt op bloemkool maar met een geelgroene kleur. Romanesco dankt zijn naam aan de eerste beschrijving in het Italië van de zestiende eeuw als broccolo romanesco oftewel broccoli van Rome. Door de groeivorm is het een decoratieve groente

• fractoli, groene torentjesbloemkool

• kool, kruisbloemenfamilie, zaadplanten, malviden, rosiden, bedektzadigen, landplanten, planten

• bloemkool

• Het woord romanesco staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

• [1] romanesco op Wikidata