Belém

Belém ligt aan de Baai van Guajará, die wordt gevormd door een reeks van eilanden en riviermondingen nabij de monding van de Amazonerivier. De haven is zeer belangrijk voor de econonomie van de noordelijke regio's van Brazilië.

De stad werd gesticht in 1616, na de bouw van "Forte do Presépio", vandaag "Forte do Castelo", aan de oevers van de rivier Pará. Het werd een zeer rijke stad aan het eind van de 19e eeuw, door de rubberhandel, en vele prachtige koloniale gebouwen uit dit tijdperk zijn nog intact.

Elk jaar, op de tweede zondag van oktober, trekt de Cirio de Nazare door de straten van Belém. Het is één van de grootste katholieke processie's ter wereld.

Het oude centrum van de stad heeft een rastervormig patroon.

• Het gebouw van de vismarkt Ver-o-peso - Een ijzeren structuur, ontworpen door Henrique la Roque, gebouwd in 1901.
• Forte Do Presépio (Forte do Castelo) - Fort van Belém, met het archeologisch museum.
• Catedral da Se - oude kathedraal van Belém.
• Palácio Antônio Lemos
• Palácio Lauro Sodre
• Residência Governador dos - Voormalige gouverneurswoning met een klein park, een restaurant en Orchidarium.
• Colegio Gentil Bitencourt
• Estação de Docas - Voormalige havenfaciliteiten met restaurants en winkels.
• Presidio/Polo Joalheiro - Gerenoveerd ambachtencentrum in een voormalige gevangenis.
• Engenho Murucutu - ruïnes van een suikerriet verwerkend bedrijf uit de 18e Eeuw.
• Parque das Garças - Botanische tuin.
• De monding van de Amazone - De rivier is de levensader van de stad.

Enkele plaatselijke specialiteiten:

• Maniçoba: Fijn gehakte groene bladeren van de cassave plant met worst, de bladeren worden een week gekookt om de cyanide uit de bladeren te halen.
• Eend en Jambu groenten, gekookt in Tucupi.
• Tacacá: Tucupi bouillon met ingemaakte garnalen, Jambu en Goma (een gelei-achtige massa geroerd met tapioca zetmeel).
• Açaí: Pulp en sap van bessen van de koolpalm, wordt geserveerd als dessert.