[go: up one dir, main page]
Naar inhoud springen

Gebruiker:Mitsjol/Ramses Bier: verschil tussen versies

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Interactief door geschiedenis bladeren
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
VisueelWikitekst
Nieuwe pagina aangemaakt met ''''Ramses Bier''' is een microbrouwerij dat in 2007 werd opgericht door Ramses Snoeij. De brouwerij is gevestigd in Hooge Zwaluwe. == Geschiedenis == Ramses Snoeij ontwikkelde zijn interesse in bier in Dongen in gasterij Den Hamse Bok, die gerund werd door zijn moeder en stiefvader. Op zijn zeventiende verhuisde hij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 brouwde hij daar zijn eerste biertje. In 2007 begon Snoeij als gastb...'
 
Geen bewerkingssamenvatting
Labels: Visuele tekstverwerker: omgeschakeld Link naar doorverwijspagina
 
Regel 1: Regel 1:
{{Infobox brouwerij
'''Ramses Bier''' is een [[microbrouwerij]] dat in 2007 werd opgericht door Ramses Snoeij. De brouwerij is gevestigd in [[Hooge Zwaluwe]].
| naam = Ramses Bier
| afbeelding = Ramses Bier Logo.jpeg
| >
| locatie = [[Hooge Zwaluwe]], {{NL}}
| eigenaar = Ramses Snoeij
| oprichting = [[2007]]
| productie =
| actieve bieren = ''Antenne Tripel'', ''Bloedzuiger'', ''Den Dorstige Tijger'', ''De Gouden Adelaar'', ''Illimani Espresso Porter'', ''Koele Kikker'', ''Lambok'', ''Luiaard'', ''Mamba Porter'', ''Naar De Haaien'', ''Natte Droom'', ''Roggestout'', ''Shire Stout'', ''Stout Met Hout'', ''De Strijdende Kater'', ''Trilobiet'', ''We Are Hop'', ''Zwaluws Nat''
| seizoensbieren =
| speciaalbieren =
| voormalig =
| lijst = Nederlandse
}}
'''Ramses Bier''' is een [[Nederland]]se [[microbrouwerij]] dat in 2007 werd opgericht door Ramses Snoeij. De brouwerij is gevestigd in [[Hooge Zwaluwe]]. Snoeij wordt erkend als een pionier op het gebied van [[speciaalbier]] in Nederland vanwege zijn vroege betrokkenheid.<ref>{{Citeer web |url=https://www.ad.nl/home/daar-gaat-je-speciaalbiertje-de-hop-is-op~a5cc2fd0/ |titel=Daar gaat je speciaalbiertje; de hop is op! |achternaam=van Mersbergen |voornaam=Sander |datum=2016-03-04 |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=[[Algemeen Dagblad]] |uitgever=[[DPG Media]] |taal=nl}}</ref><ref name=":0">{{Citeer web |url=https://hollandcraftbeer.nl/blog/brand-bij-ramses-bier.html |titel=Brand bij Brouwerij Ramses Bier |achternaam=Stoop |voornaam=Ron |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=Holland Craft Beer blog |taal=nl}}</ref>


== Geschiedenis ==
== Geschiedenis ==
Ramses Snoeij ontwikkelde zijn interesse in bier in [[Dongen (plaats)|Dongen]] in gasterij Den Hamse Bok, die gerund werd door zijn moeder en stiefvader. Op zijn zeventiende verhuisde hij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 brouwde hij daar zijn eerste biertje.
Ramses Snoeij ontwikkelde zijn interesse in bier in [[Dongen (plaats)|Dongen]] in gasterij Den Hamse Bok, die beheerd werd door zijn moeder en stiefvader. Op zijn zeventiende verhuisde hij naar zijn vader in de [[Verenigde Staten]], waar hij in aanmerking kwam met lokale microbrouwerijen. Rond 1990 brouwde hij in [[Oregon]] zijn eerste bier.<ref name=":1">{{Citeer web |url=https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij/1106-ramsesbier |titel=Ramses Bier |bezochtdatum=2024-06-20 |werk= |uitgever=[[Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur]] |taal=nl}}</ref>


In 2007 begon Snoeij als gastbrouwer bij [[Brouwerij De 3 Horne|brouwerij de 3 Horne]]. In februari 2013 opende hij zijn eigen brouwerij in Hooge Zwaluwe.
Na zijn terugkeer in Nederland studeerde hij [[biologie]] en [[natuur- en milieueducatie]]. Later werkte hij als beleidsmedewerker Natuur en Milieu Educatie bij de gemeente [[Schiedam]]. In 2007 begon Snoeij onder de naam Ramses Bier als gastbrouwer bij [[Brouwerij De 3 Horne]] in [[Kaatsheuvel]]. Datzelfde jaar bracht hij zijn eerste commerciële brouwsel op de markt, genaamd Willem Bever. In februari 2013 opende hij zijn eigen brouwerij in Hooge Zwaluwe.<ref name=":1" /><ref>{{Citeer web |url=https://www.ramsesbier.nl/ |titel=Ramses Bier - Wie is Ramses |bezochtdatum=2024-06-20 |taal=nl}}</ref>


Eind oktober 2020 brak er brand uit in de brouwerij in Hooge Zwaluwe. Een heftruck brandde af, waardoor er veel roetschade aan de hal ontstond. De ketels en de installatie bleven gespaard. Wel lag het brouwproces twee maanden stil. In mei 2021 werd Snoeij getroffen door een tweede brand, dit keer in zijn woning in [[Breda]].
Eind oktober 2020 brak er brand uit in de brouwerij in Hooge Zwaluwe. Een heftruck brandde af, wat leidde tot aanzienlijke roetschade aan de hal. De ketels en de installatie bleven echter gespaard. Het brouwproces lag hierdoor twee maanden stil. In mei 2021 werd Snoeij opnieuw getroffen door brand, dit keer in zijn woning in [[Breda]]. Na deze incidenten ontving Snoeij steun van onder andere [[Scheldebrouwerij]], [[vandeStreek]] en Het Bierhuis in Breda.<ref>{{Citeer web |url=https://www.omroepbrabant.nl/nieuws/3395106/twee-branden-in-een-half-jaar-pechvogel-ramses-zoekt-met-spoed-een-huis |titel=Twee branden in een half jaar: pechvogel Ramses zoekt met spoed een huis |achternaam=van Duin |voornaam=Joris |datum=2021-05-27 |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=[[Omroep Brabant]] |taal=nl}}</ref><ref>{{Citeer web |url=https://www.bndestem.nl/breda/bierbrouwer-ramses-snoeij-twee-keer-door-brand-getroffen-ik-ben-niet-dakloos-mijn-gezin-is-dakloos~a6745cd9/ |titel=Bierbrouwer Ramses Snoeij twee keer door brand getroffen: ‘Ik ben niet dakloos, mijn gezin is dakloos’ |achternaam=Hendriks |voornaam=Jacques |datum=2021-05-26 |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=[[BN DeStem]] |uitgever=[[DPG Media]] |taal=nl |toegang=beperkt}}</ref><ref name=":0" />


Naast zijn werk als brouwer werd Snoeij in 2019, samen met [[Brouwerij Bliksem]], mede-eigenaar van het proeflokaal [[Brouwerij Bliksem#BRACK|BRACK]] in het [[Havenkwartier (Breda)|Havenkwartier]] van Breda. Het proeflokaal werd echter op 2 september 2023 permanent gesloten.
Naast zijn werk als brouwer werd Snoeij in 2019, samen met [[Brouwerij Bliksem]], mede-eigenaar van het proeflokaal [[Brouwerij Bliksem#BRACK|BRACK]] in het [[Havenkwartier (Breda)|Havenkwartier]] van Breda. Op 2 september 2023 werd echter besloten dit proeflokaal permanent te sluiten.<ref>{{Citeer web |url=https://www.brouwerijbliksem.nl/our-journey/ |titel=Our journey |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=Brouwerij Bliksem |taal=en}}</ref>

== Bieren ==
Ramses Bier kenmerkt zich door het gebruik van "single hop" in de meeste van zijn bieren, wat betekent dat er slechts één [[Hop (plant)|hopsoort]] per brouwsel wordt gebruikt. De bieren van Ramses hebben een Amerikaanse stijl met een kenmerkend fris en hoppig karakter, voortkomend uit de brouwervaring die de oprichter in de Verenigde Staten heeft opgedaan. Opvallend is dat vrijwel elk bier een dierennaam draagt, wat te herleiden is naar Snoeij's achtergrond als bioloog.<ref>{{Citeer web |url=https://www.bierschrijver.nl/2020/01/28/ramses-bier-single-hop-en-een-sterk-verhaal/ |titel=Ramses Bier - single hop en een sterk verhaal - Bierschrijver - |achternaam=Dunnink |voornaam=Frits |datum=2020-01-28 |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=Bierschrijver |taal=nl-NL}}</ref><ref>{{Citeer web |url=https://5000bc.nl/ramses-bierfarao-van-brabant/ |titel=Ramses: Bierfarao van Brabant |achternaam=Zuidema |voornaam=Taco |datum=2018-09-27 |bezochtdatum=2024-06-20 |werk=5000 BC |taal=nl}}</ref>

=== Assortiment ===
Het assortiment van Ramses Bier omvat onder andere:

* ''Antenne Tripel'', Belgische [[tripel]]
* ''Bloedzuiger'', [[Meibock]] met [[bloedsinaasappel]]
* ''Den Dorstige Tijger'', single hop [[India Pale Ale|IPA]]
* ''De Gouden Adelaar'', Mexicaanse [[Lager (bier)|lager]]
* ''Illimani Espresso Porter'', [[Porter (bier)|porter]] met [[Koffie (drank)|koffie]], [[vanille]] en [[Cacaoboom|cacao]]
* ''Koele Kikker'', [[Amber (bier)|amber]]
* ''Luiaard'', single hop IPA met [[Cannabidiol|CBD]]-extract
* ''Naar De Haaien'', [[scheepsbier]], of [[Rookbier|gerookte IPA]]
* Stout Met Hout, [[imperial stout]]
* ''We Are Hop'', Double IPA
* ''Zwaluws Nat'', [[Weizenbier|weizen]]

{{Appendix}}
{{Navigatie brouwerijen Noord-Brabant}}

Huidige versie van 20 jun 2024 om 11:27

Ramses Bier
Mitsjol/Ramses Bier
Algemene informatie
Locatie Hooge Zwaluwe, Vlag van Nederland Nederland
Eigenaar Ramses Snoeij
Oprichting 2007
Bieren
Actieve bieren Antenne Tripel, Bloedzuiger, Den Dorstige Tijger, De Gouden Adelaar, Illimani Espresso Porter, Koele Kikker, Lambok, Luiaard, Mamba Porter, Naar De Haaien, Natte Droom, Roggestout, Shire Stout, Stout Met Hout, De Strijdende Kater, Trilobiet, We Are Hop, Zwaluws Nat
Lijst van Nederlandse brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier

Ramses Bier is een Nederlandse microbrouwerij dat in 2007 werd opgericht door Ramses Snoeij. De brouwerij is gevestigd in Hooge Zwaluwe. Snoeij wordt erkend als een pionier op het gebied van speciaalbier in Nederland vanwege zijn vroege betrokkenheid.[1][2]

Geschiedenis

[bewerken | brontekst bewerken]

Ramses Snoeij ontwikkelde zijn interesse in bier in Dongen in gasterij Den Hamse Bok, die beheerd werd door zijn moeder en stiefvader. Op zijn zeventiende verhuisde hij naar zijn vader in de Verenigde Staten, waar hij in aanmerking kwam met lokale microbrouwerijen. Rond 1990 brouwde hij in Oregon zijn eerste bier.[3]

Na zijn terugkeer in Nederland studeerde hij biologie en natuur- en milieueducatie. Later werkte hij als beleidsmedewerker Natuur en Milieu Educatie bij de gemeente Schiedam. In 2007 begon Snoeij onder de naam Ramses Bier als gastbrouwer bij Brouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Datzelfde jaar bracht hij zijn eerste commerciële brouwsel op de markt, genaamd Willem Bever. In februari 2013 opende hij zijn eigen brouwerij in Hooge Zwaluwe.[3][4]

Eind oktober 2020 brak er brand uit in de brouwerij in Hooge Zwaluwe. Een heftruck brandde af, wat leidde tot aanzienlijke roetschade aan de hal. De ketels en de installatie bleven echter gespaard. Het brouwproces lag hierdoor twee maanden stil. In mei 2021 werd Snoeij opnieuw getroffen door brand, dit keer in zijn woning in Breda. Na deze incidenten ontving Snoeij steun van onder andere Scheldebrouwerij, vandeStreek en Het Bierhuis in Breda.[5][6][2]

Naast zijn werk als brouwer werd Snoeij in 2019, samen met Brouwerij Bliksem, mede-eigenaar van het proeflokaal BRACK in het Havenkwartier van Breda. Op 2 september 2023 werd echter besloten dit proeflokaal permanent te sluiten.[7]

Bieren

[bewerken | brontekst bewerken]

Ramses Bier kenmerkt zich door het gebruik van "single hop" in de meeste van zijn bieren, wat betekent dat er slechts één hopsoort per brouwsel wordt gebruikt. De bieren van Ramses hebben een Amerikaanse stijl met een kenmerkend fris en hoppig karakter, voortkomend uit de brouwervaring die de oprichter in de Verenigde Staten heeft opgedaan. Opvallend is dat vrijwel elk bier een dierennaam draagt, wat te herleiden is naar Snoeij's achtergrond als bioloog.[8][9]

Assortiment

[bewerken | brontekst bewerken]

Het assortiment van Ramses Bier omvat onder andere:

Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Gebruiker:Mitsjol/Ramses_Bier&oldid=67700147"