Kuwah iték
makanan tradisi kaum etnik Aceh yang berasal dari Aceh di bahagian utara Sumatra
Kuwah iték adalah gulai itik khas dari Aceh. Gulai ini dibuat dari itik kampung yang diproses sedemikian rupa sehingga lembut dengan campuran rempah khas Aceh yang kompleks dan lengkap yang menghasilkan rasa yang berbeza. Gulai itik yang terkenal di kalangan masyarakat Aceh adalah gulai itik yang dibuat di daerah Bireuen kerana bahan-bahan dibuat dari santan pekat.
Lihat juga
sunting- Gulai itik (Masakan Bukittinggi)
Rujukan
sunting- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia.
Pautan luar
suntingKetahui lebih lanjut tentang Kuwah iték di Wikipedia: | |
Takrifan dari Wikikamus | |
Imej dan media dari Commons | |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity | |
Berita dari Wikiberita | |
Petikan dari Wikipetikan | |
Teks sumber dari Wikisumber | |
Buku teks dari Wikibuku |