Resipi:Dangai
(Dilencongkan daripada Dangai)
 |
Resipi ini mengandungi resipi untuk Kuih |
Bahan-bahan
[sunting]- 600 gram kelapa parut
- 500 gram tepung pulut
- 350 gram gula
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Cara membuatnya
[sunting]- Gaul tepung pulut dan kelapa parut, kemudian masukkan sedikit garam dan air. Ketepikan adunan.
- Panaskan kuali dengan meyapu sedikit minyak diatasnya (sekiranya anda tiada acuan).
- Kemudian tabur adunan tadi, dengan ketebalan 1-2 cm. Ratakan dan tabur sedikit gula di atasnya.
- Biarkan sehingga masak, kemudian angkat dan bentukkan ikut kreativiti anda. Buat sehingga habis adunan.
Sumber
[sunting]- Majalah Rasa, September 2006