[go: up one dir, main page]

Zupa

vārīts šķidrs ēdiens, kas iegūts no gaļas, zivju, dārzeņu novārījuma vai labības izstrādājumu novārījuma

Zupa (no franču: soupe) jeb vira ir šķidrais ēdiens, kuru gatavo, lietojot karstu ūdeni un dažādas sastāvdaļas, piemēram, gaļu, saknes, pupas un augļus. Ir arī aukstās zupas. Zupu maltītē parasti pasniedz kā pirmo ēdienu.

Dārzeņu zupa ar gaļu
Vistas zupa

Ārējās saites

labot šo sadaļu