[go: up one dir, main page]

Pončiks (poļu: pączek) ir poļu virtuves apaļas vai ieapaļas formas raudzēts un eļļā vai sviestā apcepts mīklas izstrādājums ar ievārījuma, povidlas, džema vai biezpiena pildījumu.[1]

Tradicionālie pončiki
  1. Valdis Segliņš, Daiga Kunkulberga. Miltu konditorejas izstrādājumu ražošana. Rīga : RTU izdevniecība, 2013. 214. lpp. ISBN 978-9934-10-519-7.

Ārējās saites

labot šo sadaļu