Lupinus albus

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Plantae — Angiospermae

Eudicotyledones 
Rosidae 
Ordo : Fabales 
Familia : Fabaceae 
Genus : Lupinus 
Species : L. albus 

Lupinus albus 
L.  

Lupinus albus (binomen a Carolo Linnaeo anno 1753 statutum) est species plantarum leguminosarum quae in Europa Meridiana propter semina colitur. Quae semina etiamsi cruda venenosa sint, cocta sive et condita alimentum utile hominibus praebent.

Fontes antiquiores

• 1601 : Carolus Clusius, Rariorum plantarum historia (Antverpiae) appendix p. ccxxviii
• 1753 : Carolus Linnaeus, Species plantarum (Holmiae: impensis L. Salvii, 1753) vol. 2 p. 721 (Latine)

Praecepta culinaria

• 1377/1400 : Forme of cury no. 74 (Constance B. Hieatt, Sharon Butler, edd., Curye on Inglysch [Londinii: Oxford University Press, 1985] pp. 93-145) ("lopins")

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Vide "Lupinus albus" apud Vicispecies.

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