Чайот

Чайот, мексика бадыраңы (Sechium) - өсүмдүктөрдүн ашкабактар тукумунун уруусу.

Көп жылдык чырмалма, сабагынын уз. бир нече мге жеткен, мурутчалуу чөп. Жалбырагы беш ача, уз. 10-20 см. Гүлү анча чоң эмес, өңү ак саргыл, аталык гүлү чачы топ гүлгө чогулган, энелик түлү жалгыздан. Мөмөсү сүйрү, алмурут сымал, салмагы 100 гдан, чанда 1 ммга чейин жетет. Бир мөмөдө бир чоң урук болот. Мөмөсү тамак-ашка пайдаланылат. Жалбырагы баалуу тоют, жалбырагынан була алынып, корзина, шляпа ж. б. токулат. Бир түп Чайот 1000ге жакын мөмө байлайт. Уругу жана калемчесинен көбөйөт. Илгертен Мексикада жана Борбордук Америкада өстүрүлөт.

• «Кыргызстан». Улуттук энциклопедия: 7-том / Башкы ред. Ү. А. Асанов. К 97. Б.: «Кыргыз энциклопедиясы» башкы редакциясы, 2015. - 832 б., илл. ISBN 978-9967-14-125-4