Moin moin
Moimoi utawa Moin-Moin minangka puding kacang kukus Nigeria sing digawe saka campuran kacang polong ireng ireng sing dikumbah lan dionceki, bawang lan mrico abang sing seger (biasane kombinasi lada lada lan cabai utawa bonnet Skotlandia ). Iki minangka panganan sing akeh protein sing dadi bahan baku ing Nigeria.
 | |
| Jeneng liyané | Moyi-Moyi |
|---|---|
| Jinis | Pudding |
| Panggonan asal | Western Nigeria |
| Woworan pokok | Black-eyed beans or honey beans, onions, fresh ground peppers,oil |
 Buku masakan: Moin-Moin  Médhia: Moin-Moin | |
Ing Ghana, umume diarani 'Alele' utawa "Olele '. Racake dijupuk nganggo Hausa koko . [1]