Granoro: differenze tra le versioni

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Il '''Pastificio Attilio Mastromauro - Pasta Granoro s.r.l.''' è un'azienda alimentare [[italia]]na specializzata nella produzione di pasta e sughi pronti, fondata nel [[1967]] a [[Corato]] da [[Attilio Mastromauro]]<ref name="Storia">{{Cita web |titolo=La Storia del Pastificio |accesso=19 febbraio 2019 |url= https://www.granoro.it/it/c/31/il-mondo-granoro/32/il-pastificio/18/la-storia-del-pastificio }}</ref>, morto il 16 giugno 2015<ref>{{Cita web |titolo=Morto Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio Granoro |accesso=19 febbraio 2019 |url= https://corrieredelmezzogiorno.corriere.it/bari/cronaca/15_giugno_16/morto-attilio-mastromauro-fondatore-pastificio-granoro-c269196a-1405-11e5-867e-da55c2f4b9eb.shtml }}</ref>.


== Storia ==
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Lo stabilimento comprende 10 linee di produzione in continuo per paste lunghe, paste corte, formati speciali di semola e all'uovo ed è dotato di un impianto automatico di confezionamento, imballaggio e stoccaggio.
Lo stabilimento comprende 10 linee di produzione in continuo per paste lunghe, paste corte, formati speciali di semola e all'uovo ed è dotato di un impianto automatico di confezionamento, imballaggio e stoccaggio.


L'azienda ha ottenuto varie certificazioni, tra cui<ref>{{Cita web |titolo=Le Certificazioni |accesso=19 febbraio 2019 |url= https://www.granoro.it/it/c/31/il-mondo-granoro/20/la-qualita/28/le-certificazioni |lingua=it }}</ref>:
L'azienda ha ottenuto varie certificazioni, tra cui<ref>{{Cita web |titolo=Le Certificazioni |accesso=19 febbraio 2019 |url= https://www.granoro.it/it/c/31/il-mondo-granoro/20/la-qualita/28/le-certificazioni }}</ref>:
* [[ISO 22000]] (gestione per la sicurezza alimentare)
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* [[ISO 14001]] (Sistema di Gestione Ambientale)
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La principale produzione è la pasta secca di semola di [[Triticum durum|grano duro]].
La principale produzione è la pasta secca di semola di [[Triticum durum|grano duro]].


Completano la linea di prodotti la pasta [[Celiachia|senza glutine]] con farina di [[quinoa]]; l'azienda inoltre produce salse di pomodori pelati, pomodorini, sughi pronti; ha una propria linea di biscotti. <ref>{{Cita web|url=https://www.granoro.it/it/c/45/i-prodotti|titolo=I Prodotti|lingua=it|accesso=19 febbraio 2019}}</ref>
Completano la linea di prodotti la pasta [[Celiachia|senza glutine]] con farina di [[quinoa]]; l'azienda inoltre produce salse di pomodori pelati, pomodorini, sughi pronti; ha una propria linea di biscotti.<ref>{{Cita web|url=https://www.granoro.it/it/c/45/i-prodotti|titolo=I Prodotti|accesso=19 febbraio 2019}}</ref>


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== Collegamenti esterni ==
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* {{Cita web |titolo=Granoro: La Pasta, una tradizione di famiglia |accesso=19 febbraio 2019 |url= https://www.newsfood.com/granoro-la-pasta-una-tradizione-di-famiglia/ }}
*''[https://web.archive.org/web/20181229051601/http://granorobenessere.it/ Linee Benessere]'', su ''granorobenessere.it''
*''[https://web.archive.org/web/20181229051601/http://granorobenessere.it/ Linee Benessere]'', su ''granorobenessere.it''
*''[https://www.granorodedicato.it/ Granoro Dedicato]'', su ''granorodedicato.it''
*''[https://www.granorodedicato.it/ Granoro Dedicato]'', su ''granorodedicato.it''

Versione delle 08:22, 26 ago 2020

Pastificio Attilio Mastromauro - Pasta Granoro s.r.l.
Logo
Logo
StatoItalia (bandiera) Italia
Forma societariaSocietà a responsabilità limitata
Fondazione1967 a Corato
Fondata daAttilio Mastromauro
Sede principaleCorato
SettoreAlimentare
Prodotti
  • Pasta
  • Sughi pronti
  • Zuppe e Legumi
  • Risi e risotti
Fatturato€ 64.817.694 (2017)
Utile netto€ 522.545 (2017)
Slogan«...il Primo di tutti i giorni»
Sito webgranoro.it e shop.granoro.it/it
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Il Pastificio Attilio Mastromauro - Pasta Granoro s.r.l. è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di pasta e sughi pronti, fondata nel 1967 a Corato da Attilio Mastromauro[1], morto il 16 giugno 2015[2].

Storia

Origini

Attilio Mastromauro

Il Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro s.r.l. viene fondato nel 1967[1] da Attilio Mastromauro[3], discendente da una famiglia di industriali pastai, il cui primo pastificio risale al 1930, e da sua moglie Chiara. L'azienda produce pasta secca di semola di grano duro.

A partire dal 1970 gli impianti del pastificio subiscono una serie di rinnovamenti tecnologici.

Marina e Daniela Mastromauro

Nel 1980 entrano nell'azienda di famiglia Marina e Daniela Mastromauro, figlie di Attilio e Chiara, con responsabilità dirette nel campo del marketing e delle tecniche manageriali di gestione. Negli stessi anni '80 al core business della pasta viene associata la produzione di nuove linee che comprendono al loro interno una serie di prodotti diversi dalla pasta, ma sempre legati al "primo piatto".

Il pastificio oggi

Oggi il pastificio si estende su un'area di 35.000 m² con una produzione giornaliera di circa 3.500 q di prodotto articolati in oltre 130 diversi formati.

Lo stabilimento comprende 10 linee di produzione in continuo per paste lunghe, paste corte, formati speciali di semola e all'uovo ed è dotato di un impianto automatico di confezionamento, imballaggio e stoccaggio.

L'azienda ha ottenuto varie certificazioni, tra cui[4]:

  • ISO 22000 (gestione per la sicurezza alimentare)
  • ISO 14001 (Sistema di Gestione Ambientale)
  • BRC (Global Standard for Food Safety)
  • EMAS

Prodotti

La principale produzione è la pasta secca di semola di grano duro.

Completano la linea di prodotti la pasta senza glutine con farina di quinoa; l'azienda inoltre produce salse di pomodori pelati, pomodorini, sughi pronti; ha una propria linea di biscotti.[5]

Note

  1. ^ a b La Storia del Pastificio, su granoro.it. URL consultato il 19 febbraio 2019.
  2. ^ Morto Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio Granoro, su corrieredelmezzogiorno.corriere.it. URL consultato il 19 febbraio 2019.
  3. ^ Inaugurazione del pastificio Granoro nel ‘67, su corrieredelmezzogiorno.corriere.it. URL consultato il 19 febbraio 2019.
  4. ^ Le Certificazioni, su granoro.it. URL consultato il 19 febbraio 2019.
  5. ^ I Prodotti, su granoro.it. URL consultato il 19 febbraio 2019.

Collegamenti esterni

  Portale Aziende
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