Tusam (umum)

Pohon tusam adalah pohon resin termasuk jenis tumbuhan runjung malar hijau (atau, jarang, semak ) yang tumbuh setinggi 3–80 meter (10–260 kaki), dengan sebagian besar spesies mencapai tinggi 15–45 m (50–150 kaki).^[3] Yang terkecil adalah tusam kerdil siberia dan tusam potosi , dan yang tertinggi adalah tusam ponderosa setinggi 81,8 m (268 kaki) yang terletak di Hutan Nasional Sungai Rogue-Siskiyou di Oregon selatan .^[3]

Pohon tusam berumur panjang dan biasanya mencapai usia 100–1.000 tahun, bahkan ada yang lebih. Yang berumur paling panjang adalah tusam buah kejur Great Basin ( P. longaeva ). Salah satu individu dari spesies ini, dijuluki " Metuselah ", adalah salah satu organisme hidup tertua di dunia dengan usia sekitar 4.800 tahun. Pohon ini dapat ditemukan di Pegunungan Putih California.^[4] Pohon yang lebih tua, yang sekarang ditebang, berumur 4.900 tahun.^[5][6] Ditemukan di hutan kecil di bawah Wheeler Peak dan sekarang dikenal sebagai " Prometheus " yang diambil dari nama dewa Yunani abadi . ^[6]

Pertumbuhan spiral skala cabang, jarum, dan runjung dapat diatur dalam rasio bilangan Fibonacci .^[7][8] Tunas musim semi yang baru kadang-kadang disebut "lilin"; ditutupi sisik kuncup berwarna coklat atau keputihan dan mula-mula mengarah ke atas, kemudian berubah menjadi hijau dan menyebar ke luar. "Lilin" ini menawarkan kepada para ahli kehutanan sarana untuk mengevaluasi kesuburan tanah dan kekuatan pepohonan.

 

Pepagan sebagian besar pohon tusam tebal dan bersisik, tetapi beberapa spesies memiliki pepagan yang tipis dan bersisik .^[9] Cabang-cabangnya dihasilkan dalam "lingkaran semu" biasa, yang sebenarnya merupakan spiral yang sangat rapat tetapi tampak seperti cincin cabang yang muncul dari titik yang sama. Banyak pohon tusam yang bersifat uninodal, hanya menghasilkan satu lingkaran cabang setiap tahun, dari tunas di ujung tunas baru pada tahun tersebut , namun ada juga yang multinodal, menghasilkan dua atau lebih lingkaran cabang per tahun.

Tusam memiliki empat jenis bentuk susunan daun

• Daun biji ( kotiledon ) pada bibit ditumbuhkan dalam lingkaran 4–24.
• Daun muda, yang segera menyusul setelah bibit dan tanaman muda, berukuran 2–6 sentimeter ( 3 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ 4 inci) panjang, tunggal, hijau atau sering kali biru kehijauan, dan tersusun spiral pada pucuk. Ini diproduksi selama enam bulan sampai lima tahun, jarang lebih lama.
• Daun sisik, mirip dengan sisik tunas, berukuran kecil, berwarna coklat dan tidak berfotosintesis, serta tersusun spiral seperti daun remaja.
• Daun jejarum, daun dewasa, berwarna hijau ( fotosintesis ) dan berkumpul dalam kelompok yang disebut fasik. Jejarumnyangnya bisa berjumlah satu sampai tujuh per fasikula, tetapi umumnya berjumlah dua sampai lima. Setiap fasikula dihasilkan dari tunas kecil pada tunas kerdil di ketiak daun bersisik. Sisik tunas ini sering tertinggal pada fasikula sebagai selubung basejarumnarumnya bertahan selama 1,5–40 tahun, tergantung spesiesnya. Jika ujung tunas yang tumbuh rusak (misalnya dimakan binatang), kumpulan jarum yang berada tepat di bawah kerusakan tersebut akan menghasilkan tunas penghasil batang, yang kemudian dapat menggantikan ujung pertumbuhan yang hilang.

 

Tusam bersifat berumah satu, memiliki kerucut runjung jantan dan betina pada pohon yang sama.^[10]:205 Runjung jantan berukuran kecil, biasanya sepanjang 1–5 cm, dan hanya muncul dalam waktu singkat (biasanya pada musim semi, meskipun pada beberapa pohon tusam pada musim gugur), rontok segera setelah serbuk sarinya keluar . Runjung betina membutuhkan waktu 1,5–3 tahun (tergantung spesiesnya) untuk menjadi dewasa setelah penyerbukan , dengan pembuahan sebenarnya tertunda satu tahun. Saat dewasa, runjung betina memiliki panjang 3–60 cm. Setiap runjung mempunyai banyak sisik yang tersusun secara spiral, dengan dua biji pada setiap sisik subur; sisik pada pangkal dan ujung kerucut berukuran kecil dan steril, tanpa biji.

Benih tusam sebagian besar berukuran kecil dan bersayap, serta bersifat anemofilia (menyebar melalui angin), namun ada pula yang berukuran lebih besar dan hanya memiliki sayap sisa, serta tersebar melalui burung . Runjung betina berkayu dan terkadang dipersenjatai untuk melindungi benih yang sedang berkembang dari penjelajah. Saat matang, runjung biasanya terbuka untuk mengeluarkan biji. Pada beberapa spesies burung yang tersebar, misalnya tusam pepagan putih , benih hanya dikeluarkan oleh burung yang membuka runjungnya.^[11] Di negara lain, benih disimpan dalam runjung tertutup selama bertahun-tahun sampai ada isyarat lingkungan yang memicu kerucut terbuka dan melepaskan benih. Ini disebut serotini . Bentuk serotin yang paling umum adalah pirisensi, di mana resin mengikat runjung hingga meleleh karena kebakaran hutan, misalnya pada P. rigida .

 

Tusam merupakan tanaman asli Belahan Bumi Utara, dan beberapa bagian dari daerah tropis hingga daerah beriklim sedang di Belahan Bumi Selatan . Sebagian besar wilayah di Belahan Bumi Utara menampung beberapa spesies tusam asli . Satu spesies ( tusam sumatra ) melintasi garis khatulistiwa di Sumatra hingga 2°S. Di Amerika Utara, berbagai spesies terdapat di wilayah pada garis lintang mulai dari utara sejauh 66°LU hingga selatan sejauh 12°LU.^[12]

Pohon tusam dapat ditemukan di berbagai macam lingkungan, mulai dari gurun semi-kering hingga hutan hujan, dari permukaan laut hingga ketinggian 5.200 m (17.100 kaki), dari lingkungan terdingin hingga terpanas di Bumi. Mereka sering tumbuh di daerah pegunungan dengan tanah yang subur dan setidaknya sedikit air.^[13]

Berbagai spesies tusam telah diintroduksi ke daerah beriklim sedang dan subtropis di kedua belahan bumi, di mana mereka ditanam sebagai kayu atau dibudidayakan sebagai tanaman hias di taman dan kebun. Sejumlah spesies introduksi tersebut telah dinaturalisasi, dan beberapa spesies dianggap invasif di beberapa wilayah dan mengancam ekosistem asli.^[14]

 

Tusam tumbuh dengan baik di tanah masam, beberapa juga di tanah berkapur ; sebagian besar membutuhkan drainase tanah yang baik, lebih menyukai tanah berpasir, namun beberapa tusam dapat mentolerir tanah basah yang memiliki drainase buruk. Beberapa diantaranya mampu bertunas setelah kebakaran hutan (misalnya tusam Kepulauan Canary ). Beberapa spesies tusam (misalnya tusam uskup ) membutuhkan api untuk beregenerasi, dan populasinya perlahan-lahan menurun dengan adanya sistem pemadaman kebakaran.

Pohon tusam bermanfaat bagi lingkungan karena dapat menghilangkan karbon dioksida dari atmosfer. Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa setelah pembangunan perkebunan tusam di padang rumput, terdapat perubahan simpanan karbon termasuk penurunan simpanan karbon organik tanah.^[15]

Beberapa spesies tusam beradaptasi terhadap kondisi ekstrem yang ditentukan oleh ketinggian dan garis lintang (misalnya pinus kerdil Siberia, tusam gunung , tusam pepagan putih dan tusam runjung kejur). Tusam pinyon dan sejumlah tusam lainnya, terutama tusam Turki dan tusam kelabu , beradaptasi dengan baik terhadap pertumbuhan di iklim semi-gurun yang panas dan kering .^[16]

Jarum tusam berfungsi sebagai makanan bagi berbagai spesies Lepidoptera ( kupu-kupu dan ngengat ). Beberapa spesies tusam terserang nematoda sehingga menyebabkan penyakit layu tusam yang dapat membunuh beberapa spesies dengan cepat. Beberapa spesies Lepidoptera ini, banyak di antaranya ngengat, mengkhususkan diri dalam memakan hanya satu atau terkadang beberapa spesies tusam. Selain itu banyak jenis burung dan mamalia yang berlindung di habitat tusam atau memakan kacang tusam.

Serbuk sari tusam mungkin memainkan peran penting dalam fungsi jaring makanan detrital .^[17] Nutrisi dari serbuk sari membantu detritivora dalam perkembangan, pertumbuhan, dan pematangan, dan memungkinkan jamur menguraikan sampah yang kekurangan nutrisi. Serbuk sari tusam juga terlibat dalam perpindahan materi tanaman antara ekosistem darat dan perairan.^{[17] [17]}

 

Tusam merupakan salah satu spesies pohon yang paling penting secara komersial yang bernilai kayu dan bubur kertas kayunya di seluruh dunia.^[18][19] Di daerah beriklim sedang dan tropis, kayu ini merupakan kayu lunak yang tumbuh cepat dan tumbuh di tegakan yang relatif padat, jarum asamnya yang membusuk menghambat tumbuhnya kayu keras pesaingnya.Tusam komersial ditanam di perkebunan untuk mendapatkan kayu yang lebih padat sehingga lebih tahan lama tusam separ ( Picea ). Kayu tusam banyak digunakan pada barang-barang pertukangan bernilai tinggi seperti perabotan, bingkai jendela, panel, lantai, atap, dan resin dari beberapa spesies merupakan sumber penting gondorukem dan terpentin..^[20]

 

Banyak spesies tusam menjadi tanaman hias yang menarik untuk taman dan kebun yang lebih besar dengan beragam kultivar yang cocok untuk ruangan yang lebih kecil. Tusam juga ditanam secara komersial dan dipanen untuk pohon Natal. Kerucut tusam, yang terbesar dan paling tahan lama dari semua kerucut tumbuhan runjung, adalah kerajinan favorit. Dahan tusam, yang disukai terutama pada musim dingin karena aromanya yang menyenangkan dan tanaman hijau, sering dipotong untuk dekorasi.^[21]

Bijinya (kacang tusam) umumnya bisa dimakan; kerucut jantan muda dapat dimasak dan dimakan, begitu pula kulit ranting mudanya. Beberapa spesies memiliki kacang tusam berukuran besar, yang dipanen dan dijual untuk dimasak dan dipanggang. Mereka adalah unsur penting dari p pesto alla genovese .^[22]

Kulit bagian dalam ( kambium ) yang lembut, lembab, dan berwarna putih di bawah kulit kayu bagian luar dapat dimakan dan mengandung vitamin A dan C yang sangat tinggi .^[23] Dapat dimakan mentah dalam bentuk irisan sebagai camilan atau dikeringkan dan digiling menjadi bubuk untuk digunakan sebagai tepung pengganti atau pengental dalam semur, sup, dan makanan lainnya, seperti roti kulit kayu .^[24] Suku Indian Adirondack mendapatkan nama mereka dari kata Indian Mohawk atirú:taks , yang berarti "pemakan pohon".^[24]

Teh dibuat dengan menyeduh jarum tisamy muda berwarna hijau ke dalam air mendidih (dikenal sebagai tallstrunt di Swedia). Di Asia Timur, tusam dan tumbuhan runjung lainnya diterima konsumen sebagai produk minuman, dan digunakan dalam teh, serta anggur.^[25] Di Yunani, anggur retsina dibumbui dengan resin tusam Aleppo.

Jarum tusam dari Pinus densiflora ditemukan mengandung 30,54 miligram/gram proantosianidins bila diekstraksi dengan air panas.^[26] Dibandingkan dengan ekstraksi etanol yang menghasilkan 30,11 mg/g, lebih disukai hanya mengekstraksi dengan air panas.

Di pengobatan tradisional Tiongkok , getah tusam digunakan untuk luka bakar, dan keluhan kulit.^[27]

• Sub Bagian Cembra
  • Pinus cembra L.
  • Pinus koraiensis Siebold & Zucc.
  • Pinus albicaulis Engelm.
• Sub Bagian Flexilis
  • Pinus flexilis James
  • Pinus armandii Franch.
• Sub Bagian Strobi
  • Pinus strobus L. - Tusam putih
  • Pinus lambertiana Dougl.
  • Pinus ayacahuite Ehrenb.
  • Pinus wallichiana A.B.Jacks.
  • Pinus peuce Griseb.
  • Pinus parviflora Siebold & Zucc.
  • Pinus monticola Dougl. ex D.Don

• Sub Bagian Cembroides
  • Pinus cembroides Zucc.
  • Pinus monophylla Torr. & Frém.
  • Pinus edulis Engelm.
  • Pinus pinceana Gord.
• Sub Bagian Balfouriana
  • Pinus balfouriana Jeffrey ex A.Murray
  • Pinus aristata Engelm.
• Sub Bagian Gerardiana
  • Pinus gerardiana Wall.
  • Pinus bungeana Zucc.

• • Pinus nelsonii Shaw.

• • Pinus sylvestris L.
  • Pinus mugo Turra - Tusam gunung
  • Pinus uncinata Ramond ex DC.
  • Pinus hwangshanensis Hsia – Tusam Huangsan
  • Pinus nigra Arn. ss. lt. - Tusam hitam
  • Pinus heldreichii Christ
  • Pinus tabuliformis Carrière
  • Pinus thunbergii Parl. - Tusam jepang
  • Pinus densiflora Siebold & Zucc.
  • Pinus kesiya Royle ex Gord.
  • Pinus yunnanensis Franchet
  • Pinus resinosa Aiton - Tusam merah
  • Pinus tropicalis Morelet

• • Pinus pinaster - Tusam laut
  • Pinus halepensis Mill.
  • Pinus brutia Ten.
  • Pinus merkusii Jungh. & De Vries – Tusam Sumatra
  • Pinus latteri Mason
  • Pinus roxburghii Sarg.
  • Pinus canariensis

• • Pinus pinea L. - Tusam batu

• • Pinus banksiana Lamb.
  • Pinus contorta Haenke

• • Pinus palustris Mill.
  • Pinus caribaea Morelet
  • Pinus occidentalis Swartz
  • Pinus taeda L.
  • Pinus echinata Mill.
  • Pinus rígida Mill.
  • Pinus serotina Michx.

• • Pinus leiophylla Schltdl. & Cham.
  • Pinus chihuahuana Engelm.
  • Pinus lumholtzii B.L.Rob. & Fernald
  • Pinus teocote Schltdl. & Cham.

• • Pinus pringlei Shaw
  • Pinus lawsonii Roezl
  • Pinus oocarpa Schiede
  • Pinus radiata D.Don. Morelet (sin. P. insignis)
  • Pinus attenuata Gord. (sin. P. tuberculata)
  • Pinus greggii Engelm.
  • Pinus patula Schltdl. & Cham.

• • Pinus ponderosa Dougl. - Tusam ponderosa
  • Pinus arizonica Engelm.
  • Pinus montezumae Lamb.
  • Pinus hartwegii Lindl.
  • Pinus durangensis Martínez
  • Pinus pseudostrobus Lindl.
  • Pinus rudis Endl.
  • Pinus torreyana Parry ex. Carr.
  • Pinus engelmannii Carrière
  • Pinus jeffreyi A.Murray
  • Pinus sabiniana Dougl.
  • Pinus coulteri D.Don.