Shami kebab
variasi makanan khas Asia Selatan
Shami kebab adalah jenis kebab lokal, yang berasal dari Subbenua India. Ini adalah bagian dari masakan subbenua India dan hidangan populer dalam masakan India, Pakistan dan Bangladesh modern.[1] Hidangan ini terdiri dari sebagian kecil daging cincang umumnya daging sapi, tetapi kadang-kadang domba atau kambing, dengan kacang tanah, telur untuk menahannya bersama-sama, dan rempah-rempah.
| Shami kabab | |
|---|---|
 | |
| Tempat asal | Subbenua India |
| Daerah | Subbenua India |
| Hidangan nasional terkait | India, Bangladesh, Pakistan |
| Bahan utama | Daging atau ikan dan bumbu |
  | |
Shami kebab dimakan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Shami Kebab disajikan untuk para tamu terutama di wilayah Dhaka, Deccan, Punjab, Kashmir, Uttar Pradesh, dan Sindh.
Referensi
sunting- ^ "Shami Kabab". konexcel.com.
Pranala luar
sunting- Indian Curry: Recipe Shami kebab/Shami tikka from indiacurry.com
- Pakistani Style, Shami kebab recipe from evernewrecipes.com
- Surf India: Shami kabab recipe from surfindia.com
Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |