Dehidrogenáz
A dehidrogenáz olyan enzim, amely a szubsztrátról oxidációval hidridiont (H−) hasít le. Az oxoreduktáz enzimek csoportjába tartoznak.
Mechanizmus
szerkesztésA reakcióban részt vesz az enzim mellett egy kofaktor (elektronakceptor tulajdonságú molekula), amely a hidridiont megköti. A kofaktor például NAD+, NADP+, FAD lehet.
Példák
szerkesztésPéldák a Szent-Györgyi–Krebs-ciklusból: