Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Termesztett alma
(Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alma szócikkből átirányítva)
Recept mérete: 1868 bájt
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Termesztett alma
- (Malus domestica, Syn: nemes Malus sylvestris)
- Más neve(i): alma, almafa,
- Felhasználható része(i): gyümölcse
- Nyersen szomj oltó, étvágyjavító, gyümölcssaláták tartozéka. A gyermekek kompótnak megfőzve is szívesen fogyasztják, de készíthető belőle szörp, bor, és kitűnő pálinka is.
- Használjuk süteményekbe, almalé készítésére, aszalva gyermekek szívesen rágcsálják, de gyümölcsteák alkotórésze is.
- Gyógyhatása(i): : Erősíti az immunrendszert és a keringést, tisztítja a beleket. - Habár C-vitamin tartalma jóval csekélyebb mint például a narancsé vagy a citromé, mégis a benne lévő ásványoknak köszönhetően nagyon jó hatásai vannak az emésztőrendszerre. - Fontos hatóanyaga még a pektin, ami vízben oldva kocsonyás zselét alkot, valamint a héja cellulóz része, aminek béltisztító hatása van. - Alacsony vércukor esetén is hatékony, fogyasztása pótolja az ilyenkor szükséges glükózt. - Az aszalt alma töményebben tartalmazza a tápanyagait.
- Ellenjavallat: Kerüljük az almamag fogyasztását, mert a benne található cianid mérgező hatású, bár elég sokat kell megenni ahhoz hogy bármilyen negatív tünetet okozzon!
Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Termesztett alma
