יפאורה-תבורי

חברת יפ-אורה נוסדה ברחובות ב-1930 כמפעל לייצור מיץ תפוזים^[2]. באוגוסט 1935 נכנסו חמשת הקואופרטיבים הגדולים של מגדלי תפוזים ביישוב היהודי לשותפות עם המפעל, שהוגדל כדי שיוכל לעבד יותר מ-90,000 ארגזים בשנה. הקואופרטיב, שהשתמש במותג של פירות הדר מארץ ישראל, תפוזי ג'אפה (Jaffa Oranges), נקרא Jaffa Orange Products Company – ובקיצור Jaf-Ora, יפ-אורה.^[3]

בבניין היקב ייצרה החברה את "מיץ פז" - מיץ תפוזים שנסחט משטחי הפרדסים ששכנו באזור באמצעות 20 מסחטות ידניות^[4].

בשנת 1969 החלה יפאורה לייצור ולשווק בישראל בזיכיון משקאות קלים תחת מותג המשקאות הבינלאומי "שוופס"^[5]. בשנת 1987 שקלה "שוופס" לא לחדש את הזיכיון, עקב לחץ של החרם הערבי^[6], אך לבסוף הסכימה לחדש אותו^[7].

בפברואר 2007 רכשה יפאורה-תבורי את זכויות המותג "שוופס" בישראל ובשטחי הרשות הפלסטינית מקבוצת "קדבורי שוופס" העולמית, תמורת 9 מיליון שקל. במסגרת ההסכם רכשה החברה גם את השם וגם את ידע המותג, במקום לפעול תחת הסכם זיכיון. המשמעות של הרכישה היא שמאז יפאורה-תבורי רשאית לפתח מגוון מוצרים בלעדיים ולשווקם תחת שם המותג שוופס בישראל, ללא תלות בחברה העולמית^[8].

בשנת 1936 הקימו יששכר טָבּוֹריסקי ובנו יעקב תבורי מפעל בפרדס חנה^[9]. בתחילת דרכו ייצר המפעל מתקני "סיפון" של מי סודה^{[דרוש מקור]}, ומשקאות קלים בהיקף של 500–800 בקבוקים ליום שנמכרו ליהודי וערביי הסביבה. במלחמת העולם השנייה התרחב מאוד היקף הייצור במפעל שעלה ל-5000 בקבוקים לשעה שסופקו בעיקר לצבא הבריטי^[10]. בשנים 1947–1949 זוהה המפעל כ"בית חרושת למים מינרליים"^[11].

לאחר קום המדינה, הפכה חברת "תבורי" לספקית המובילה של השק"ם^[10].

בשנת 1954 החל תבורי לייצר בשותפות עם משה בורנשטיין את המשקה טמפו^[12]. ב-1957 פורקה השותפות עם בורנשטיין ותבורי השיק את המשקה המתחרה קריסטל^[13].

בשנת 1960 הונחה אבן הפינה למפעל שני של תבורי שמוקם בבאר שבע ובשנת 1964 הוקם מפעל שלישי, בבת ים^[14]. בשנת 1964 השיקה החברה את מותג מים המינרליים "פונטנה" שהיה המשקה ה-18 בסדרת המוצרים של החברה^[15].

בהמשך ייצרה "תבורי" גם את המותגים "טרופי", "טרופית" ו"ספרינג".

בשנת 1990, בעקבות חובות כבדים של תבורי, הוקמה חברה חדשה בשם יפאורה-תבורי, שהייתה 60% בבעלות יפאורה ו-40% בבעלות תבורי^[16]. החברה סגרה את המפעל של תבורי בפרדס חנה והתמקדה בייצור ברחובות ובת ים^[17].

החברה מייצרת את המשקאות הבאים:

 

• תפוזינה: המשקה מיוצר משנת 1994 ומתאפיין במספר טעמים ובהם: תות-בננה, אשכולית, לימונים, תות-תפוז, ענבים ותפוזים. בנוסף, למוצר שלושה טעמי דיאט: תפוזים, אשכוליות ולימונים. המשקה מכיל חתיכות פרי טבעי. בתחילה, לכל משקה וטעם הוצמד אחת מהאותיות הלטיניות: Z = תפוזינה, L = לימונינה, E = אשקולינה ו-G = ענבינה, אך במסגרת מיתוג מחדש לסדרת תפוזינה ב-2003 אוחדו כל הטעמים תחת המותג תפוזינה, וכיום מופיעה האות Z על כל הטעמים^[18].
• דיאט-פרי
• ספרינג: סדרת משקאות קלים שהושקה בשנת 1986^[19]. למשקה מספר גרסאות, ביניהן: תפוזים, מנגו, אפרסק, פירות-טרופיים, אננס-מלון, אגס-סברס-קיווי, תמציות פטל-דובדבנים-חמוציות, אשכולית-אננס, אגסים, עגבניות, משמש, תות-פירות-יער, פסיפלורה-בננה, תפוחים ותות-בננה. המשקה נמכר בקרטונים ובבקבוקי פלסטיק (1.5 ליטר). כמו כן, משווקת החברה את "ספרינג-שייקר" – משקה פירות על בסיס חלב סויה.
• מיץ פז
• RC קולה
• שוופס: המשקה הגיע לארץ בשנת 1967, והיה המותג הבינלאומי הראשון שהצליח להיכנס לשוק הישראלי. למשקה מספר טעמים ובהם: ביטר-לימון, ג'ינג'ר אייל, טוניק ואשכולית.
• קריסטל: סדרת משקאות בטעמים שונים.
• "Fruit Water" - סדרת משקאות מים בטעמים. המשקה הושק בקיץ 2015.

עד 2002 ייצרה החברה את המשקה טרופית.

חברת עין גדי מים מינרליים לייצור מים מינרליים נמצאת בבעלות משותפת של חברת יפאורה-תבורי וקיבוץ עין גדי.

חברת יפאורה-תבורי בע"מ נמצאת בבעלות מלאה של חברת יפ-אורה בע"מ, הנמצאת בבעלות קרור אחזקות בע"מ (כ-70%) וכלל תעשיות בע"מ. במרץ 2015 הוסכם שתשלובת תבורי בע"מ, שבידיה היו 15% ממניות יפאורה-תבורי בע"מ, תמכור מניות אלה ליפ-אורה בע"מ^[20]. העסקה משקפת ליפאורה-תבורי שווי של כ-800 מיליון ש"ח^[21].

•   אתר האינטרנט הרשמי של יפאורה-תבורי
•   פרדס יפאורה ברחובות, יומני כרמל, אפריל 1940 (התחלה 4:00)
• נורית קדוש, יגאל תבורי מכר את אחזקותיו בחברת המשקאות יפאורה תבורי שהקים סבו, באתר כלכליסט, 25 במרץ 2015