xamón

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «xamón».

• Etimoloxía: do francés jambon.

• Pronuncia: [ʃaˈmoŋ] (AFI)

xamón (sg: xamón; pl: xamóns)

1. Pata posterior do porco, para consumo humano.
   • Exemplo: Se o Cadramón fora de xamón, a Frouseira de manteiga e o río Ouro fose ouro, ¿quen podería co Valadouro?
     
     
   • Sinónimos: pernil.
   • Termos relacionados: xamón cru, xamón do país.
2. (Por extensión) Pata posterior doutros animais distintos do porco, para consumo humano.
   • Sinónimos: pernil.
3. (Alimentación) Carne destas patas, preparada polo xeral salgada ou cocida.

• xamoneiro
• lacón