chícharo bravo

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «chícharo bravo».

• Etimoloxía: composto de chícharo e bravo.

• Pronuncia: /ˈt͡ʃit͡ʃa̝ɾo̝ˈbɾaβo̝/ (AFI)

chícharo bravo (sg: chícharo bravo; pl: chícharos bravos)

1. (Botánica) Planta herbácea anual, unha das poucas especies cultivadas do xénero Lupinus, da familia das papilonáceas, coas flores azuladas e froito en legume.
   • Nome científico: Lupinus angustifolius.
2. (Botánica) Planta leguminosa anual cultivada polas súas sementes tanto para alimentación humana como animal.
   • Nome científico: Lupinus albus.
3. (Alimentación) Semente destas plantas, de cor amarela e forma lenticular, que se emprega cocida ou torrada na alimentación como legume, condimento ou tamén como sucedáneo do café.

• chícharo de raposo