aceite

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• Etimoloxía: do árabe زيت.

• Pronuncia: [aˈθej.tɪ] (AFI)

aceite (sg: aceite; pl: aceites)

1. Composto de orixe vexetal ou animal, líquido a temperatura ambiente (a diferenza das graxas, sólidas a temperatura ambiente) e insoluble en auga, formado principalmente -nun 90 a 95%- por triglicéridos.
2. (Alimentación) Por antonomasia, aplícase ó aceite de oliva, especificando nos demais casos a orixe (aceite de xirasol, aceite de balea, aceite mineral, etc.).
3. Calquera substancia de aspecto aceitoso.

• aceite de canola
• baño de aceite
• perder aceite
• aceite de fígado de bacallau
• aceite de rícino
• aceite de oliva
• aceite de xirasol
• aceite de balea
• aceite de noz
• aceite de coco
• aceite mineral
• aceiteira
• aceite de algodón
• aceite de bagazo de oliva
• aceite de cacahuete
• aceite de cártamo
• aceite de colza
• aceite de liñaza
• aceite de millo
• aceite de oliva refinado
• aceite de oliva virxe
• aceite de oliva virxe extra
• aceite de soia
• aceite de palma
• aceite vexetal
• aceite de améndoa
• aceite alcanforado
• aceite claro
• aceite cocido
• aceite consistente
• aceite de absorción
• aceite de cinamomo
• aceite de anís
• aceite pesado
• aceite volátil

• Árabe: زيت ^(ar).
• Castelán: aceite ^(es).
• Esloveno: olje ^(sl).
• Francés: huile ^(fr).
• Grego: έλαιο ^(el)
• Inglés: oil ^(en).
• Portugués: azeite ^(pt), óleo ^(pt).
• Vietnamita: dầu ^(vi)