Míceatocsain

Is comhdhúile tocsaineacha iad na míceatocsain^[1]^[2] (ón nGréigis μύκης mykes, "fungas" agus τοξικός toxikos, " nimhiúil ") a tháirgtear go nádúrtha le cineálacha éagsúla fungais ^[3] ^[4] Téann míceatocsainí isteach sa bhiashlabhra mar thoradh ar ionfhabhtú barra roimh an bhfómhar nó ina dhiaidh agus is iondúil go bhfaightear iad i mbianna amhail gránaigh, torthaí triomaithe, cnónna agus spíosraí. Is iondúil go gcoimeádtar an téarma ‘miceatocsain’ do na táirgí ceimiceacha tocsaineacha a tháirgeann fungais a dhéanann coilíniú ar bharra go héasca. ^[5]

I measc na samplaí de mhíceatocsainí is cúis le tinnis dhaonna agus ainmhithe tá aflatocsain, citrinin, fúmainisiní, ócratocsain A, patúilin, tríchiticéiní, searailionón agus alcalóidigh eargót mar an t-eargótaimín. ^[6]

Féadfaidh speiceas múscáin amháin go leor míceatocsainí éagsúla a tháirgeadh, agus féadfaidh roinnt speiceas an míceatocsain céanna a tháirgeadh. ^[7]

Tagairtí

↑ Pádraig Ó Mianáin, eag.: “mycotoxin — Aistriúchán Gaeilge ar mycotoxin (An Foclóir Nua Béarla-Gaeilge)” (ga). An Gúm (2020). Dáta rochtana: 2024-01-05.
↑ ““míceatocsain” | téarma.ie”. Téarma.ie: An Bunachar Náisiúnta Téarmaíochta don Ghaeilge. An Coiste Téarmaíochta. Dáta rochtana: 2024-01-05.
↑ Richard JL (2007). "Some major mycotoxins and their mycotoxicoses – an overview". Int. J. Food Microbiol. 119 (1–2): 3–10. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2007.07.019. PMID 17719115.
↑ Çimen (2022-06-01). "Patulin Imprinted Nanoparticles Decorated Surface Plasmon Resonance Chips for Patulin Detection" (as en). Photonic Sensors 12 (2): 117–129. doi:10.1007/s13320-021-0638-1. ISSN 2190-7439. Bibcode: 2022PhSen..12..117C.
↑ "Analytical methods for determination of mycotoxins: a review" (2009). Anal. Chim. Acta 632 (2): 168–80. doi:10.1016/j.aca.2008.11.010. PMID 19110091.
↑ Bennett (2003). "Mycotoxins". Clinical Microbiology Reviews 16 (3): 497–516. doi:10.1128/CMR.16.3.497-516.2003. PMID 12857779.
↑ "Health effects of mycotoxins in indoor air: a critical review" (2000). Appl. Occup. Environ. Hyg. 15 (10): 773–84. doi:10.1080/10473220050129419. PMID 11036728.

Naisc sheachtracha

[NEID-1] Pádraig Ó Mianáin, eag.: “mycotoxin — Aistriúchán Gaeilge ar mycotoxin (An Foclóir Nua Béarla-Gaeilge)” (ga). An Gúm (2020). Dáta rochtana: 2024-01-05.

[Tearma-2] ““míceatocsain” | téarma.ie”. Téarma.ie: An Bunachar Náisiúnta Téarmaíochta don Ghaeilge. An Coiste Téarmaíochta. Dáta rochtana: 2024-01-05.

[3] Richard JL (2007). "Some major mycotoxins and their mycotoxicoses – an overview". Int. J. Food Microbiol. 119 (1–2): 3–10. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2007.07.019. PMID 17719115.

[auto-4] Çimen (2022-06-01). "Patulin Imprinted Nanoparticles Decorated Surface Plasmon Resonance Chips for Patulin Detection" (as en). Photonic Sensors 12 (2): 117–129. doi:10.1007/s13320-021-0638-1. ISSN 2190-7439. Bibcode: 2022PhSen..12..117C.

[Turner09-5] "Analytical methods for determination of mycotoxins: a review" (2009). Anal. Chim. Acta 632 (2): 168–80. doi:10.1016/j.aca.2008.11.010. PMID 19110091.

[Mycotoxins-6] Bennett (2003). "Mycotoxins". Clinical Microbiology Reviews 16 (3): 497–516. doi:10.1128/CMR.16.3.497-516.2003. PMID 12857779.

[7] "Health effects of mycotoxins in indoor air: a critical review" (2000). Appl. Occup. Environ. Hyg. 15 (10): 773–84. doi:10.1080/10473220050129419. PMID 11036728.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]