nourrisseur

Dérivé de nourrir, avec le suffixe -eur.

nourrisseur \nu.ʁi.sœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : nourrisseuse)

1. (Rare) Celui qui nourrit.
   • Frère, dit le garde forestier d'un ton grave, êtes-vous donc devenu nourrisseur de marmots depuis qu'on vous a réformé comme soldat ? — (Alexandre Dumas, Le prince des voleurs, tome I^er, chapitre I^er ; Calmann-Lévy éditeurs, Paris, 1948, page 14)
2. (Agriculture) Synonyme de éleveur → voir nourrissage.
   • La présence d'un nourrisseur au 130 de la rue du Château conduit à des tas de fumier et de paille dans la cour 48. — (Jean-Louis Robert, Plaisance près Montparnasse, Éd. de la Sorbonne, 2016)
3. (Agriculture) (Désuet) Petit éleveur, installé à la périphérie immédiate des grandes villes — notamment Paris – et qui écoulait sa production sur les marchés de la ville.
   • Un grand nombre des fermiers, des meuniers, des nourrisseurs, des cultivateurs aux environs de Paris rêvent pour leurs filles les gloires du comptoir, et voient dans un détaillant, dans un bijoutier, dans un changeur, un gendre beaucoup plus selon leur cœur qu’un notaire ou qu’un avoué dont l’élévation sociale les inquiète ; ils ont peur d’être méprisés plus tard par ces sommités de la Bourgeoisie. — (Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846)

 

nourrisseur \nu.ʁi.sœʁ\ masculin

1. (Apiculture) Sorte d'abreuvoir à abeille pour nourrir celles-ci.

nourrisseur \nu.ʁi.sœʁ\

1. Qui nourrit.
   • Debout sur une selle, la figure en train, la Fécondité était enveloppée de linges humides. Quand il l’eut débarrassée, elle apparut avec ses fortes hanches, son ventre d’où devait naître un monde nouveau, sa gorge d’épouse et de mère gonflée du lait nourrisseur et rédempteur. — (Émile Zola, Les Trois Villes : Paris, 1897)

• Bourg-en-Bresse (France) : écouter « nourrisseur [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (nourrisseur), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « nourrisseur », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage