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Étymologie

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De huile et de sésame.

Locution nominale

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De l’huile de sésame extraite des graines écossées et grillées.
 
De l’huile de sésame pressée à froid.

huile de sésame \ɥil də se.zam\ féminin

  1. (Indénombrable) Huile végétale extraite des graines de sésame, généralement brune mais parfois jaune blanchâtre, souvent utilisée dans la cuisine asiatique.

Traductions

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Voir aussi

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