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Étymologie

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(1130) Gauvois. Du latin govesium (« cépage de vigne à vin ») [1]

Nom commun

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Du gouais.

gouais \ɡwɛ\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc.
    • Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss. — (cépages)

Synonymes

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Il existe en Europe plus de 200 synonymes de ce cépage dont plusieurs en Francais.

Variantes orthographiques

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  • gouais

Prononciation

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Homophones

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Traductions

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Références

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