aubun

Du latin alba (« blanc »).

aubun \o.bœ̃\ masculin

1. (Œnologie) Cépage rouge cultivé principalement dans le sud de la France.
   • L’aubun est reconnaissable à ses grosses grappes à gros grains noirs et à peau dure. — (François Collombet, Cépages & vins: Ces raisins qui font les bonnes bouteilles, 2016)

• morescola ou murescola (en Corse)

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