alcaloïde

(1825) Dérivé de alcali, avec le suffixe -oïde, par l'intermédiaire de l'allemand Alkaloid où ce mot date de 1819.

 

alcaloïde \al.ka.lɔ.id\ masculin

1. (Chimie) Molécule organique hétérocyclique azotée d’origine naturelle pouvant avoir une activité pharmacologique.
   • La stovaïne est un alcaloïde artificiel préparé par des procédés purement chimiques. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
   • Ces dévastateurs de l'humanité, les explosifs, les avions de bombardement, les gaz mortifères, font partie de la plus haute science, au même titre que la chaise à électrocuter et que les alcaloïdes hypertoxiques. — (Léon Daudet, Vingt-neuf mois d'exil, Grasset, 1930, p. 127)
   • En ce qui concerne les alcaloïdes contenus dans les daturas, l’EFSA a conclu, dans son avis du 9 avril 2008, que les alcaloïdes tropaniques étaient présents dans toutes les espèces du genre Datura …. — (Directive 2009/124/CE de la commission européenne du 25 septembre 2009 modifiant l’annexe I de la directive 2002/32/CE du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les teneurs maximales pour l’arsenic, la théobromine, Datura spp., Ricinus communis L., Croton tiglium L. et Abrus precatorius L.)
   • La plupart des alcaloïdes sont synthétisés à partir d'un petit nombre d’acides aminés ordinaires (tyrosine, tryptophane, ornithine ou arginine et lysine). — (William G. Hopkins, Physiologie végétale 2003 page 283)
   • (Par apposition) — Le pétrole nicotineux est régénéré par contact avec de l’acide sulfurique concentré, produit se combinant avec la nicotine, pour donner un sulfate titrant environ 500 grammes de nicotine alcaloïde par litre de solution. — (Revue de pathologie végétale et d'entomologie agricole de France, vol. 24 à 26, 1937, page 6)
2. (Chimie) (Vieilli) Corps organique qui a, comme les alcalis, la propriété de neutraliser les acides.
   • Les alcaloïdes végétaux.
   • Les alcaloïdes animaux.

• alcaloïdique
• proto-alcaloïde
• pseudo-alcaloïde  

• métabolite secondaire

• La prononciation \al.ka.lɔ.id\ rime avec les mots qui finissent en \id\.
• France (Vosges) : écouter « alcaloïde [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (alcaloïde), mais l’article a pu être modifié depuis.