Fichier:Potato espuma-01.jpg
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Description
| Description |
Deutsch: Zubereitung von Kartoffel-Schaum (Espuma) durch Aufschäumen von flüssigem „Kartoffelpüree“ mit Hilfe von Lachgas und einem Sahnesiphon. Das Kartoffel-Espuma dient hier als Beilage zu einem Tintenfischgericht. |
| Date | |
| Source | Emplatando el Pulpo con Espuma de Patata auf flickr |
| Auteur | jlastras |
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 15 avril 2012 à 10:31 | 1 024 × 685 (424 Kio) | Jocian |
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