Triglochin

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Alismatidae
Ordre	Najadales
Famille	Juncaginaceae

Cet article est une ébauche concernant la flore.

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Triglochin (les troscarts) est un genre végétal de la famille des Juncaginaceae.

Comparaison entre *Triglochin maritima* et *Triglochin palustris*

Écologie

Triglochin maritima est maintenant considérée comme une espèce ingénieure des littoraux, c'est-à-dire influençant indirectement les formes physiques de l'environnement et de nombreux autres organismes. En effet, dans les zones nues et gorgées d'eau, T. maritima stabilise le substrat et crée des anneaux surélevés formant un habitat pour d'autres espèces, par rapport au substrat adjacent presque nu^[1]. Ces anneaux surélevés fixent les graines d'autres espèces, et diminuent leur stress d'engorgement et/ou lié au sel, favorisant ainsi une biodiversité localement accrue^[1].
Ceci fait de T. maritima une espèce importante voire une espèce-cible pour la conservation de la nature et la renaturation, notamment dans le contexte de l'élévation du niveau de la mer^[1].

Usages alimentaires

Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), les jeunes feuilles de Triglochin maritima, cueillies dans les marais salants ou salins de l’Europe circumboréale étaient utilisés comme légumes cuits en Allemagne du nord et en Bosnie^[2].

Leur goût est agréable, mais elles pourraient contenir des quantités significatives d’acide cyanhydrique^[2].

Les amérindiens du nord récoltaient aussi les graines de cette plante, pour les manger grillées (la chaleur permettant d’éliminer leur acide cyanhydrique). Crue et avant sa maturité, la graines a une saveur évoquant celle de la coriandre^[2].

Ses tubercules ont été autrefois cuisinés comme légumes en Australie^[3].

Liste d'espèces

Selon ITIS (10 avril 2021)^[4] :

Selon BioLib (10 avril 2021)^[5] :

Triglochin barrelieri Loisel.
Triglochin buchenaui Köcke, Mering & Kadereit
Triglochin bulbosa L.
Triglochin calcitrapa Hook.
Triglochin centrocarpa Hook.
Triglochin compacta Adamson
Triglochin elongata Buchenau
Triglochin gaspensis Lieth & D. Löve
Triglochin hexagona J.M. Black
Triglochin isingiana (J.M. Black) Aston
Triglochin laxiflora Guss.
Triglochin longicarpa (Ostenf.) Aston
Triglochin maritima L.
Triglochin mexicana Kunth
Triglochin milnei H. Horn
Triglochin minutissima F. Muell.
Triglochin mucronata R. Br.
Triglochin muelleri Buchenau
Triglochin palustris L.
Triglochin protuberans Aston
Triglochin scilloides (Poir.) Mering & Kadereit
Triglochin stowardii N.E. Br.
Triglochin striata Ruiz & Pavón
Triglochin trichophora Nees ex Endl.
Triglochin turrifera Ewart

Notes et références

↑ ^{a b et c} (en) Benjamin N. Fogel, Caitlin M. Crain et Mark D. Bertness, « Community level engineering effects of Triglochin maritima (seaside arrowgrass) in a salt marsh in northern New England, USA: Mechanisms of ecosystem engineering in T. maritima rings », Journal of Ecology, vol. 92, n^o 4,‎ août 2004, p. 589–597 (DOI 10.1111/j.0022-0477.2004.00903.x, lire en ligne, consulté le 7 novembre 2020)
↑ ^{a b et c} Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p73/527 pages
↑ Raynal-Roques, A. (1978). Les Plantes aquatiques alimentaires. Adansonia, Sér. 2, 18, 327-343 (voir p. 336 du document original)
↑ Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 10 avril 2021
↑ BioLib, consulté le 10 avril 2021

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

Triglochin, sur Wikimedia Commons

Liens externes

(en) Référence Flora of North America : Triglochin
(en) Référence Madagascar Catalogue : Triglochin
(en) Référence Flora of Pakistan : Triglochin
(en) Référence BioLib : Triglochin L.
(en) Référence Catalogue of Life : Triglochin Riv. ex L. (consulté le 7 avril 2023)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Triglochin L.
(fr + en) Référence ITIS : Triglochin L.
(en) Référence NCBI : Triglochin (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : genre Triglochin L. (+liste d'espèces contenant des synonymes)

Portail de la botanique

[TriglochinIngenieur2004-1] {a b et c} (en) Benjamin N. Fogel, Caitlin M. Crain et Mark D. Bertness, « Community level engineering effects of Triglochin maritima (seaside arrowgrass) in a salt marsh in northern New England, USA: Mechanisms of ecosystem engineering in T. maritima rings », Journal of Ecology, vol. 92, n^o 4,‎ août 2004, p. 589–597 (DOI 10.1111/j.0022-0477.2004.00903.x, lire en ligne, consulté le 7 novembre 2020)

[Couplan2009-2] {a b et c} Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p73/527 pages

[3] Raynal-Roques, A. (1978). Les Plantes aquatiques alimentaires. Adansonia, Sér. 2, 18, 327-343 (voir p. 336 du document original)

[ITIS10_avril_2021-4] Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 10 avril 2021

[BioLib10_avril_2021-5] BioLib, consulté le 10 avril 2021

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